監測的全國27個省、直轄市范圍內,生豬價格漲跌互現。北京生豬價格居首位,均價在14.70元/千克,全國生豬價格最低出現在黑龍江,均價為 12.31元/千克;相對全國諸多縣市而言,生豬最高價出現房山,生豬收購價達到15.2元/千克,最低價出現在明水縣,僅為12元/千克。黑龍江、北 京、山西、浙江、江蘇、河南等地豬價維持上漲,漲幅0.10-0.20元/公斤左右,其余大部分地區豬價以穩定和下滑為主。
豬價主要受兩方面因素影響。
一是天氣:全國天氣反常,陰晴不定,高溫天氣提前來臨,雨水較往年增多,南方地區暴雨、冰雹天氣多現,這不僅給生豬養殖加大了考驗,對生豬運輸也有一定的阻礙。南方高溫潮濕,不少地區反映出現高熱病。
二 是屠宰場壓價:現階段屠企白條走貨量極差,再次下調屠宰量,以及豬價頻頻走低,養戶出豬意愿強烈,對價格形成一定下行壓力,目前市場大豬存欄有所下降,母 豬淘汰進程依然緩慢。消費淡季來臨,對價格沖擊力度幅度較窄,僅局部地區跌幅較大。未來將會是長時間的高溫氣候,加之瓜果蔬菜集中上市,勢必會再次減弱豬 肉消費量。
生豬價格陷入平靜期,近期豬價波動不大,基本維持弱勢震蕩,與豬市不同的是,生豬養殖方面,南方地區出現了以散戶養殖為主的疾病擴散。主要集中在兩廣、福建以及西南地區的重慶。高熱、豬瘟、時有發生。
另 外,目前仔豬補欄意愿仍較強,加之農忙的結束,養殖者更多的精力會放在副業生產上。針對這一階段的行情以及豬價的不可調控和預測性,豬市行情隨市場波動幅 度較大,而養殖又受屠宰場及飼料企業鉗制建議養殖者更多的是做好管理工作,及時做好防暑降溫以及通風工作,適當調整養殖密度。