全國(guó)各省市生豬價(jià)格中,11個(gè)省份出現(xiàn)下跌,下跌幅度最大的地區(qū)為山東省,比昨日收盤價(jià)格下跌0.54%;16個(gè)省份出現(xiàn)小幅反彈,上漲幅度最大的地區(qū)為天津,比昨日收盤價(jià)格上漲1.21%;4個(gè)省份與昨日收盤價(jià)格基本持平。
今日全國(guó)生豬價(jià)格穩(wěn)定。本周以來(lái),全國(guó)豬價(jià)基本呈現(xiàn)一天降一點(diǎn)的陰跌態(tài)勢(shì),上周六(6月21日)全國(guó)外三元均價(jià)為12.94元/千克,6月28日均價(jià)為12.87元/千克,下跌了0.07元/千克。相較于“五一”漲價(jià)之前的行情,降幅不算大,但是豬糧比卻接連下降,6月21日豬糧比為5.33:1,下跌到6月28日的5.23:1。養(yǎng)殖戶的虧損不斷加劇。
正常情況下這段時(shí)間應(yīng)該是為了春節(jié)行情仔豬補(bǔ)欄的階段。但是當(dāng)前的虧損狀況讓養(yǎng)殖戶游移不定,望而卻步。農(nóng)博畜牧調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,樣本數(shù)據(jù)中支持5個(gè)月后豬價(jià)上漲的占73.04%,支持豬價(jià)下跌的占26.96%;但是支持當(dāng)前補(bǔ)欄的只有54.39%,反對(duì)補(bǔ)欄的占45.61%。這說(shuō)明,對(duì)于春節(jié)行情,被調(diào)查的養(yǎng)殖戶中,大部分認(rèn)為豬價(jià)會(huì)上漲,但是當(dāng)前補(bǔ)欄的意愿卻不太高。一方面,部分養(yǎng)殖戶由于長(zhǎng)時(shí)間的虧損,資金鏈斷裂,根本無(wú)力補(bǔ)欄仔豬;另一方滿,部分養(yǎng)殖戶雖仍有能力補(bǔ)欄,卻對(duì)行情逐漸失去信心,春節(jié)行情豬價(jià)或許會(huì)漲,但是能漲多少?到時(shí)會(huì)不會(huì)生豬大量出欄?豬價(jià)會(huì)不會(huì)像去年一樣下跌?這些問(wèn)題沒(méi)人能夠準(zhǔn)確回答,卻止住了部分養(yǎng)殖戶仔豬補(bǔ)欄的熱情,開(kāi)始收回資金,以免被“套牢”加大虧損。
低迷的豬價(jià)行情已經(jīng)造成行業(yè)生豬及能繁母豬存欄量的大幅下降,只是目前的消費(fèi)量仍遠(yuǎn)低于豬肉的供應(yīng)量,生豬市場(chǎng)過(guò)剩產(chǎn)能的淘汰需要一個(gè)過(guò)程,產(chǎn)能不斷減少,而消費(fèi)旺季來(lái)臨,生豬價(jià)格上漲是自然而然的事情。但是,需要注意的是行業(yè)內(nèi)還有很多供求之外的因素影響著豬價(jià)的變化,例如國(guó)家相關(guān)政策凍肉收儲(chǔ)、屠宰企業(yè)壓價(jià)策略等等。養(yǎng)殖戶須理清思路,辨明方向,做好飼養(yǎng)管理和疾病預(yù)防,適時(shí)出欄和補(bǔ)欄,最大限度提高自身盈利水平。