核心提示：在香港也能吃到深圳雞蛋了。7月1日，一輛滿載著鮮雞蛋的冷藏車由深圳駛向香港，這是近年來深圳轄區鮮蛋首次批量供港。據悉，該批鮮蛋共1.08萬枚，主要供應香港麥當勞公司。該公司長期采用國外的雞蛋原料，此次選用國產雞蛋，側面說明了深圳雞蛋產品品質不斷提高、質量管理體系獲港方認可。深圳檢驗檢疫局積極幫助轄區企業建立鮮蛋質量衛生控制體系。強化源頭管理，指導企業建立“異地采購+重點監控+冷鏈運輸”的原料保障體系，要求企業原料均來源于檢驗檢疫備案的養殖場，并提供當地檢驗檢疫部門出具的禽流感檢測報告。