早在2008年左右，就有業(yè)內(nèi)人士提出我們飼料行業(yè)進(jìn)入產(chǎn)能過(guò)剩的階段。并且隨著時(shí)間的推移，飼料產(chǎn)能過(guò)剩愈演愈烈。有人認(rèn)為，飼料產(chǎn)能過(guò)剩最根本的原因是整個(gè)行業(yè)還處于“散、亂、小”的狀態(tài)，集中程度還不夠高。

根據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2013年前十飼料企業(yè)總產(chǎn)量為6618萬(wàn)噸，占全國(guó)產(chǎn)量的36%，而去年占29%，上升了7%。飼料工業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示：2013年飼料生產(chǎn)企業(yè)10113家，同比減少745家，下降6.9%。其中預(yù)混合飼料2971家，同比減少96家，下降3.1%；飼料添加劑1377家，同比減少63家，下降4.4%；單一飼料1941家，同比減少73家，下降3.6%；飼料機(jī)械52家，同比減少11家，下降幅度為17.5%。這些數(shù)據(jù)表明，飼料行業(yè)集中程度進(jìn)一步加深。但筆者認(rèn)為，行業(yè)集中程度并不能簡(jiǎn)單的與產(chǎn)能利用劃等號(hào)。

產(chǎn)能利用率是一個(gè)很重要的指標(biāo)，尤其是對(duì)于制造企業(yè)來(lái)說(shuō)，它直接關(guān)系到企業(yè)生產(chǎn)成本的高低。產(chǎn)能利用率是指企業(yè)發(fā)揮生產(chǎn)能力的程度，很顯然，企業(yè)的產(chǎn)能利用率高，則單位產(chǎn)品的固定成本就相對(duì)的低。而利用率越低，則造成人員、生產(chǎn)設(shè)備的閑置及成本的浪費(fèi)。一般利用率低于40%，那么對(duì)于該企業(yè)來(lái)說(shuō)則代表巨大的壓力。

而像大型飼料企業(yè)的開(kāi)工率均在50%左右，有的甚至不到50%。這足以說(shuō)明我們飼料行業(yè)存在嚴(yán)重的產(chǎn)能過(guò)剩問(wèn)題。這有些類似賴氨酸產(chǎn)業(yè)，目前我國(guó)賴氨酸產(chǎn)能在230萬(wàn)噸，而我國(guó)需求總量卻維持在80萬(wàn)噸左右。這就形成巨大的產(chǎn)能浪費(fèi)，嚴(yán)重的供過(guò)于求的局面，賴氨酸廠家進(jìn)入無(wú)序、混亂的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，賴氨酸價(jià)格一降再降，甚至達(dá)到了15年來(lái)的低點(diǎn)，廠家也紛紛進(jìn)入虧損區(qū)間。包括大成、希杰等龍頭在內(nèi)的企業(yè)，紛紛尋求轉(zhuǎn)型的機(jī)會(huì)。

再回到我們飼料行業(yè)也是這樣，新希望前董事長(zhǎng)劉永好曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“我們發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在利潤(rùn)率在不斷的下跌，各種各樣的成本在增長(zhǎng)。第一工資收入剛性的增長(zhǎng)，第二社會(huì)保證體系的開(kāi)支剛性增長(zhǎng)，第三食品安全的需求和要求，剛性的增長(zhǎng)。另外也不斷的研發(fā)新產(chǎn)品，對(duì)產(chǎn)品提升的需求也剛性的增長(zhǎng)。這幾個(gè)剛性的增長(zhǎng)使得利潤(rùn)率相對(duì)比較低，競(jìng)爭(zhēng)加劇，全國(guó)這個(gè)市場(chǎng)基本飽和了?！?/p>

而這個(gè)時(shí)候，如果企業(yè)還是一味的單純謀求規(guī)模的擴(kuò)大，那么很可能就是找死。有的企業(yè)說(shuō)了，中小型企業(yè)退出之后的大量市場(chǎng)份額，不去擴(kuò)張，到口的肥肉不成別人家的了么？誠(chéng)然，隨著飼料工業(yè)進(jìn)程的加快，中小型飼料企業(yè)的退出，必然將提升大型飼料企業(yè)的市場(chǎng)份額。但是在這個(gè)市場(chǎng)的搶占過(guò)程中，需要付出比以往更多的財(cái)力、人力、物力才得以收入囊中。假設(shè)所有企業(yè)的產(chǎn)能利用率都達(dá)到90%以上，那么飼料產(chǎn)量突破3億噸都沒(méi)有問(wèn)題。

從2014年大型飼料企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略來(lái)看，新希望、正大集團(tuán)投資食品終端；大北農(nóng)由進(jìn)攻轉(zhuǎn)為收縮防御；同樣也存在以雙胞胎、唐人神、正邦等公司為代表的企業(yè)繼續(xù)擴(kuò)張產(chǎn)能以搶占更多市場(chǎng)份額。但定位擴(kuò)張的企業(yè)中，也注重開(kāi)發(fā)高附加值的產(chǎn)品。以唐人神為例，其豬料配合料每噸毛利為250元左右，但前端料中母豬料和配合料每噸毛利約300元，乳豬料每噸毛利500元以上。唐人神將提高前端料銷量占比，以提高飼料單噸毛利，這就使企業(yè)在上量的同時(shí)，利潤(rùn)也能有所保證。

就我們整個(gè)國(guó)家的肉類需求來(lái)看，近年來(lái)一直保持穩(wěn)定，生豬出欄7億頭左右，豬肉年度產(chǎn)量4000萬(wàn)噸以上。并且隨著我國(guó)老齡化加重、群眾消費(fèi)觀念的改變，以及政府的節(jié)約消費(fèi)觀的引導(dǎo)，基本2~3年內(nèi)需求總量不會(huì)發(fā)生太大變化。群眾的消費(fèi)正逐漸從吃飽到吃好的過(guò)程轉(zhuǎn)變，特別是對(duì)于食品安全的關(guān)注越來(lái)越高。對(duì)于產(chǎn)業(yè)鏈垂直化的企業(yè)來(lái)講，食品終端市場(chǎng)，更具有發(fā)展空間。