今年上半年，生豬價格大幅下跌，生豬市場遭遇多年未遇的動蕩，生豬養殖戶們是否渡過了難關？他們的近況如何？近日，筆者來到十直鎮汀溪村生豬養殖大戶毛應富的養豬場一探究竟。

筆者慕名來到十直鎮汀溪村，毛應富的養豬場就坐落在一個大池塘邊上。

見到毛應富的時候，他正蹲在一個房間里燒電焊，最近養豬場正準備擴大規模，人手打緊，老板也親自動手了。

走進養豬場大門，水泥路面干凈整潔，沼氣區、生產區、綠化帶、生活區錯落有致，陽臺外面，玉米漲勢看好，池塘里還有鴨子在游泳，處處生機盎然。

一頭病豬帶來的“靈感”

毛 應富是養豬場的老板，今年58歲。年輕的時候應征入伍，退伍后，在學校做過攝影，開過金礦，也在機關單位上過班，談起和養豬結緣，可還有一個小故事。 “2001年，我和妻子在鎮上修了一棟房子，有天傍晚，她出門散步看到路邊有一頭被丟棄的病豬，覺得很可憐，就把豬帶回家細心照料，天天給它熬稀飯、煮面 條，沒想到過了10多天，病豬居然康復了，還像寵物一樣我們到哪兒就跟到哪兒。”毛應富說，通過這件事，他發現豬有很強的抵抗力，就萌生了養豬的想法。

2001年，毛應富修建了一個小型養豬場，起初完全是門外漢，什么都不懂，賺過、也賠過。這些年，一直摸著石頭過河，邊養邊學，漸漸掌握了豬的配種繁育、疾病防控，養豬場才有了現在的規模。

豬舍有上下三層樓，分別是育肥區、仔豬區和哺乳區，打掃得很干凈，空氣中也沒有特別刺鼻的異味。毛應富介紹，2001年建養豬場的時候只有十多頭豬，這些年，一年擴大一點，到現在，“養豬場總共占地14畝，現在存欄2000多頭。”

培育“專利豬”效益好

今年上半年，很多養豬場都虧損慘重，毛應富也說，從事生豬養殖10多年來，第一次遇到這么差的行情。那么，他的養豬場有沒有虧損呢？

“上 半年行情不好，我一共只出欄了900多頭豬，好的一頭能賺一兩百塊錢，差的時候剛剛持平，倒還沒怎么虧損。”毛應富說，自己養豬可是有訣竅的。“我 們的養豬場除了規模效益，最重要的就是品種優勢，是我們自己研發的雜交品種，還申請了專利。”毛應富說，經過多年的嘗試，現有的品種比許多養豬場都有優 勢。“首先是配種的成功率高于其他品種，其次產仔率也比較高，一般的品種一次只能產下12頭左右的豬仔，我的這個品種一次能產13-20頭豬仔。”

另外，飼料也是提升養豬效益的一個重要因素。毛應富說，其實動物也跟人一樣，吃熟食利于消化吸收，所以他總是盡量給豬喂熟飼料。

因為品種優、肉質好，毛應富的豬不光在周邊城市，還順利出口到韓國、越南等鄰國。今年上半年，通過優選品種、調解豬的生產周期、精心調配飼料等方法，順利扛過了市場波動，平均一頭豬賣到了1300元左右。

變廢為寶為村民謀福

毛應富的養豬場里一共有十多名工人，都是周邊的農民，月收入大概在2000元左右。提起毛應富，附近的村民無不交口稱贊，說得最多的便是他讓大家用上了免費沼氣。

十字村二組的田興明便是養豬場的直接受益者，他說：“沼氣用起舒服得很，煮飯也不用去砍柴，方便多了，火也很大，比起原來燒柴強多了。我都用了快3個月了，沒有交過一分錢，連接沼氣的管子和家里的灶具都是他免費送的。”

毛 應富帶著筆者參觀了他的渝豐源沼氣工程，沼氣工程于2013年4月動工，自己投入了100多萬元。“當時就是看到養豬場規模大了，豬糞因為不少，如果 任其發展會造成嚴重的環境污染，就想建沼氣池，既解決了豬糞，還可以創造能源。”“我在這里辦企業，要得到當地百姓的支持，就要為他們做點好事。”毛應富 說，沼氣工程投入運行后，總容量有1200多方，毛應富便將沼氣管免費接到村民家中，讓40多戶人家用上了免費沼氣。

除了沼氣，還有用豬糞加工出來的有機肥，誰家需要了，就去養豬場里搬，毛應富也是分文不取。他說，他計劃將養豬場擴大到8000頭的規模，增加熟化飼料工序，降低成本，提高豬肉品質，讓更多村民到養豬場就業。