成本可是養豬行業的四大風險之一,成本稍微控制不好那可就要搭上虧損的邊了。近年來,養豬利潤直線下降,養殖戶們是變著法子減少成本。但是這成本可不是隨便“減”的,而在于“控制”。
成本在經濟學上指的是無可避免的最高代價。成本因選擇而起,沒有選擇就沒有成本。我們要做的就是如何在合理的范疇內把“最高代價”降到最小。
在養豬過程中,我們所消耗的人力資源、財力資源、物力資源、信息資源、環境資源等等都是養殖成本的重要組成部分,在這些成本中有的可以減少一些投入,有的則是萬萬不可的,比如有的養殖戶為了減少開支,用廉價飼料、廉價獸藥,省略防疫這步重要的管理環節,表面上你是少花錢了,但是你的成本都在無形之中被加大了,養豬最可怕就是你根本分析不到隱性成本。
那么,怎樣控制成本才是正確的做法呢?那就是控制成本之前,先動腦子在動手。所謂“思而后行”便是這樣。先做到分析成本,然后才是控制成本。正確區分各種支出的性質,嚴格遵守成本費用開支范圍,其次正確處理生產經營消耗同生產成果的關系,最后才能實現高產、優質、低成本的最佳組合。