由中國畜牧獸醫學會主辦的“第三屆動物早期營養與健康應用技術研討會”在湖北宜昌舉行，中國工程院院士印遇龍出席大會并發表題為《中國豬料發展趨勢及仔豬飼料》的演講。雖然目前養殖行業持續低迷，但印遇龍院士報告分析認為：中國豬料在未來幾年仍然潛力巨大。

印遇龍從中國飼料工業發展現狀、發展趨勢及問題對策三個方面進行了闡述。

中 國飼料工業經歷了30多年的高速發展之后，已躍居為全球飼料產量第一的市場。中國工業飼料2006年以前每年享受超過億噸的規模紅利拉動；2006年以 來，隨著養殖量增速放緩、規模化水平提高、集團飼料企業的擴張等因素，工業化飼料市場滲透率快速提升，產品規模紅利在逐漸消失。

目前，中國飼料工業已進入資源整合階段。大企業實施國際化戰略，兼并重組實現常態化，深度合作正在加速中，另外，營銷的高端化、服務更加體現價值。在技術方面更加關注基礎研究，深度研發產生差異化，種豬料迎來了黃金時代。

印 遇龍認為：目前生豬養殖的數量呈現2%~5%的穩步增加，隨著規模化養殖的進程，飼料工業化率將快速提升，配合豬料潛力巨大。假定未來中國前10大飼料企 業控制豬料40%的占有率，同時工業化率達50%的話，那么平均每家前10強飼料企業將擁有400萬噸~500萬噸的豬料。因此，豬料在未來幾年的發展潛 力仍然巨大。

對豬飼料行業未來發展趨勢，印遇龍認為主要有十大新趨勢：

1.豬飼料在總體飼料中的比重會進一步增加，全價飼料會大幅提升。

2.豬飼料會迅速向大型、超大型飼料集團聚集，豬飼料發展不是單技術或單營銷所能迅速提升的，需要的是綜合實力。

3.豬料的絕對銷量和占公司銷量的比重將會成為評價集團公司在中國飼料地位的最重要指標之一。

4.豬飼料的全程概念將會深入人心，而且全程的概念將會繼續延伸，甚至延伸到母豬的終身肥豬貢獻，呈現全局觀念。

5.各大集團繼教槽料之后，會大力發展種豬料，是下一個藍海。

6.豬料在未來幾年全程料肉比降低0.2是可能和現實的，就商品豬而言，100kg控制在2.4以內。

7.基于原料的進口難度和高價位運行，凡是能提高利用效率的技術將大力使用，比如低甚至超低蛋白飼糧、酶制劑、各種微粉、熟化、膨化技術等。

8.生物技術、抗生素替代品將在飼料中大力推廣和使用，比如酸制劑、寡糖、微生物、抗菌肽等。

9.飼料企業也要從飼料的角度配合豬場考慮如何降低環境污染問題。

10.豬飼料營銷的服務價值會體現得淋漓盡致，而且服務的內涵會逐漸延伸，從產品、技術到融資貸款，再到養殖企業的運營提升。

印 遇龍指出：目前，飼料產業發展面臨兩大突出問題：一是飼料產業和原料資源短缺的矛盾日益突出、二是養殖業造成的惡性污染事件日益嚴峻。因此，在動物營養研 究方面凸顯了四大新任務，即：營養代謝調控機理研究、營養與動物福利健康研究、實現最小的環境影響、實現長期可持續性發展。

對 此，他鼓勵行業應多推廣新型發酵飼料，如乳酸菌、芽孢桿菌，酵母菌等為主的生物飼料。他還對與會人員大力推介了以安琪酵母為龍頭的企業開發的酵母源生物飼 料新成果，特別是對飼用高活性酵母、酵母硒、酵母水解物、酵母多糖等新產品的作用機理和功能、實驗數據、產品應用等情況進行了詳細介紹。