昨日中午，一車來自溫氏潼南養豬場的80頭生豬，緩緩進入大渡口梅林屠宰場的大門。和其他從養豬場直接收來的豬不同，這車生豬都是網購來的。記者了解到，我市運行的全國首個生豬活體現貨掛牌交易網上平臺已運行滿月，目前已有新希望集團、雨潤集團等近300戶交易商開戶入市交易，成交總額3000余萬元。

網購 每頭生豬省20元

昨日，記者來到梅林屠宰場。辦公室內，一名專職員工正在網上瀏覽最新的生豬掛牌出售信息。“這家屠宰場的信譽不錯，價格是13.66元/公斤，我馬上請示下領導，看要不要買100頭?！痹摴ぷ魅藛T指著電腦屏幕上一家養豬場的賣豬信息對記者說。

“我們每年要屠宰100萬頭生豬，占整個主城市場的30%，是重慶最大的生豬屠宰場?！泵妨滞涝讏龈笨偨浝硭魏９鈱τ浾弑硎?，自從全國首個生豬活體現貨掛牌交易網上平臺上線以來，梅林已跟4~5家網上掛牌的養豬場完成了多筆交易，基本上每天都要買100頭左右的生豬。今后還會慢慢加大網上采購比例，預計到8月份，網購生豬占比將達30%，日采購600頭左右。

“由于直接在網上跟養豬場交易，避免了通過生豬代理商、豬販子等中間環節，我們的采購成本得以降低?！彼魏９獗硎荆款^豬的收購價要比線下購買便宜20元，按照每年100萬頭的屠宰量計算，一旦完全實現生豬網購，每年可節約成本2000多萬元。

平臺 交易額逾3000萬

由農業部與重慶市政府共建的全國首個生豬活體現貨掛牌交易網上平臺已運行滿月。昨日，記者從運營方、重慶市渝榮生豬交易有限責任公司獲得的最新數據顯示，目前該平臺已入駐新希望集團、雨潤集團、鐵騎力士集團、日泉農牧等重慶、四川的近300戶交易商開戶入市交易，成交生豬30000多頭，成交總額3000余萬元。

據悉，該平臺的交易方式與淘寶類似。由交易商實名開戶后，自主填報買賣信息，并通過智能搜索、批量處理、點擊成交、實物交割等流程完成交易。交易雙方均需交納保證金，一旦對方違約還可要求賠償。目前，該平臺上的主要交易品種為洋三元、土三元及土二元生豬。

渝榮生豬交易公司總經理張彬說，網絡平臺搭建了一個信息共享、自由選擇的渠道，雙方將資質和產品明確的掛在網站上，自由選擇成交。這樣有三個好處：一是現貨交易不再拖欠貨款，資金到賬快；二是對于養豬場來說，客戶不再僅局限于一個區域，客源更多；三是對于屠宰場來說，由于摒棄了中間環節，屠宰場采購成本更低，同時不必再雇用專門的業務員對養豬場進行摸查，進一步降低了成本、節約了時間。

業內人士還表示，由于解決了信息不對稱的問題，各大屠宰場生豬采購的本地化率也將上升，不會出現本地生豬場愁銷路、本地屠宰場去外地采購生豬的現象。

市民 買肉更便宜放心

“消費者今后將能吃到更有保障的便宜放心肉?！彼魏９庾蛉毡硎?，網上交易對于采購價格的降低，將傳導至終端市場。隨著規?；?，當大宗批量化網絡采購生豬成為潮流后，終端肉價也將降低。

通過網絡交易的豬肉還可以讓市民更放心。宋海光表示，以前屠宰場采購碎片化特征明顯，一整車生豬可能來自五六個養豬場。生豬品質一旦出現問題，往往難以辨別和追溯。網絡交易平臺上線后，一次即可以湊齊想要的數量，發現問題立刻就能追溯到源頭。同時，平臺上的每個生豬賣家都有資質認證，而且有專業的部門負責把關，也可以進一步保證豬肉品質。