2014年7月11日全國生豬均價12.54元/公斤,較昨日上漲0.14元/公斤,出欄瘦肉型生豬均價13.09元/公斤,較昨日上漲0.14元/公斤。今日豬價波動省市較多,吉林、甘肅、安徽、湖北、廣東、重慶省豬價穩定,陜西、山西、江西、浙江省小幅下滑0.1-0.2元/斤,其他省市小幅上漲0.1-0.2元/斤。在經歷了5月上半月豬價非正常性上漲之后,豬市如股市的觀點已經在業內流行,受此打擊最大的就是養殖戶,養殖戶紛紛反映豬市難做,再也不像前幾年。時值7月第二輪豬肉消費清淡時期,豬價上漲已有半月時間,在適重出欄豬源減少的基礎上,養殖戶目前最為關心的是:豬價到底會上漲到何時?養豬虧損半年有余,養殖戶直呼再也經不起豬價漲漲跌跌了,此次豬價上漲給養殖戶帶來了希望,但更讓人掛念的是豬價會上漲到何時,不管豬價小漲后會跌還是繼續上漲,養殖戶采取的策略都會有變化,這成了眾多養豬人的心聲。
小編認為此次豬價上漲有一下幾方面原因:一是適重豬源少,2014年春節前后豬流行性腹瀉導致低仔豬成活率,二是體型好的瘦肉型生豬少,良雜屠宰豬比例多,三是養殖戶壓欄惜售、觀望心理促使生豬價格上漲。近半月時間的豬價上漲僅是小幅上漲,難有實質性大幅上漲。
養豬正在變成農民養不起的行業
窮人養不起豬,只有富人才養得起豬。顯然,這里的窮人與富人之分在于養殖資金的問題。養豬行業日益高漲的成本壓力是目前一些豬農還無法承受的,到底是養豬業發展的太快,還是農民們走的太慢?
前兩年在肉價暴貴,一位人大代表曾經說過這樣一句話:肉價高,是因為現在富人才能養豬,窮人養不起了;以前養豬的,現在只能變成吃肉的。那么,為什么養豬行業即將變成富人區呢?
養殖戶普遍表示主要還是不能承受成本壓力之中,本來養豬就已經不那么暴利了,而且基于環保的壓力,養豬設施也是一大筆開支,而這筆費用又是很多養殖戶支付不起的。近年來,生豬養殖飼料價格、人工成本、運輸費用等等幾乎所有成本都輪番上漲,養殖戶所面臨的疫病等風險成本和融資成本也在增加,不得不說,一個理想的豬場是資金堆砌起來的。
豬農的確處在了一個很尷尬的境地,個中滋味唯有自己懂得。我們總是說著要自強不息,但是誰又能否認一件事情的成功能離得開支持和運氣呢?