據(jù)山東省淄博市物價局消息，近日該局對3個縣的22個生豬養(yǎng)殖調(diào)查戶進(jìn)行養(yǎng)殖成本及收益調(diào)查。從調(diào)查情況看，與上年同期相比，2014年上半年，生豬養(yǎng)殖成本增加，平均出欄價格下降，產(chǎn)值降低，養(yǎng)殖效益虧損。
養(yǎng)殖成本增加
據(jù) 調(diào)查，上半年出欄生豬頭均養(yǎng)殖成本為1690.52元，比去年同期1647.2元增加43.32元，上漲2.6%。其中桓臺、沂源兩縣18個散養(yǎng)戶頭均總 成本為1583.34元，比去年同期略降0.8%;高青縣4個小規(guī)模養(yǎng)殖戶頭均總成本為1770.62元，比上年同期上漲了4.7%。
導(dǎo)致成本增加的原因：
一是仔豬價格上漲。今年上半年小規(guī)模養(yǎng)殖戶仔豬進(jìn)價為19.25元/公斤，每頭仔豬平均577.75元，上年同期為507.00元，同比上漲了14%。
二是人工成本增加。由于近期市場行情持續(xù)低迷，養(yǎng)殖戶延長了生豬出欄時間，加上受疫情影響，生豬生長慢，導(dǎo)致人工用量增加。與上年同期相比，散養(yǎng)戶人工成本增加21.3%，小規(guī)模養(yǎng)殖戶增加12.3%。
養(yǎng)殖虧損增加
據(jù) 調(diào)查，上半年散養(yǎng)生豬主產(chǎn)品產(chǎn)量頭均為112.1公斤，小規(guī)模養(yǎng)殖為116.3公斤，出欄生豬產(chǎn)量加權(quán)平均為114.5公斤。調(diào)查戶上半年生豬平均出售價 格為12.36元/公斤，比上年同期的13.31元/公斤下降了7%。主產(chǎn)品頭均產(chǎn)值為1415.22元，比上年同期的1514.37元下降了 5.7%。散養(yǎng)戶上半年頭均凈利潤為-229.94元，上年同期為-164.45元，下降40%;小規(guī)模養(yǎng)殖戶頭均凈利潤為-286.57元，上年為 -83.48元，下降三倍多。
生豬養(yǎng)殖效益下滑的原因：
一是上半年生豬出欄量同比增加。生豬養(yǎng)殖戶為了獲取更高的利潤都習(xí)慣于年末扎堆兒出欄，春節(jié)以來市場豬肉供應(yīng)充足。22個調(diào)查戶今年上半年共出欄生豬505頭，較去年同期441頭多64頭，增加14.5%。
二是養(yǎng)殖積極性遭受打擊。今年上半年生豬價格 波動明顯，1-6月全市生豬出欄價格分別為14.04元/公斤、12.53元/公斤、11.45元/公斤、 10.77元/公斤、13.28元/公斤、13.52元/公斤，波動下跌差值最大為3.27元，養(yǎng)殖戶信心不足;加上國家和一些屠宰企業(yè)春節(jié)期間儲備肉的 投放，而終端消費群體低迷，出現(xiàn)供過于求，導(dǎo)致豬肉價格下跌，致使養(yǎng)殖戶收益減少，虧損增加。
養(yǎng)殖戶面臨的問題包括：
一是持 續(xù)低迷的市場影響?zhàn)B殖信心。從2月份起我市生豬收購價格一路下滑，到4月份沂源縣等地最低跌到10元/公斤，從5月起價格才有所回升，但仍處于低位，養(yǎng)殖 戶養(yǎng)殖積極性受到影響。上半年調(diào)查戶中有6戶放棄了養(yǎng)殖，其中沂源縣3戶、高青2戶、桓臺1戶，只好重新調(diào)整了6個調(diào)查戶。
二是抗風(fēng)險能力不足。生豬養(yǎng)殖過程中易出現(xiàn)疫情，豬肉價格波動頻繁，養(yǎng)殖風(fēng)險大，特別是對散養(yǎng)戶影響較為明顯。相關(guān)部門對養(yǎng)殖政策、技術(shù)和信息的宣傳普及不到位，散養(yǎng)戶缺乏應(yīng)有的應(yīng)對意識和措施，疫情及市場波動，都會對他們造成較大影響。
就以上存在問題，淄博市物價局提出了相關(guān)建議：
一是加強政府調(diào)控。發(fā)揮政府對生豬產(chǎn)銷的調(diào)控引導(dǎo)作用，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶合理安排生產(chǎn);發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖，增強抗風(fēng)險能力，保持市場供求基本平衡，防止出現(xiàn)生產(chǎn)過熱，有效規(guī)避市場風(fēng)險。
二是提升信息和技術(shù)服務(wù)水平。建立健全生豬產(chǎn)業(yè)市場預(yù)警機制，加強市場價格動態(tài)監(jiān)測，及時提供飼料、疾病、存欄量、豬糧比價等信息服務(wù);加大生豬疫情的防治力度，及時監(jiān)測、預(yù)報疫情發(fā)生趨勢，降低養(yǎng)殖成本，保障養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)效益。