近日,在北京國際會議中心舉辦的中加歐米伽3飼料技術交流會上,中外農業領域的專家就歐米伽3飼料配方、歐米伽3不飽和脂肪酸的作用等進行了交流研討,并現場對加拿大普萊利農場(PrairieOrchchardFarms)提供的歐米伽3(Omega-3)豬肉進行了品鑒。據悉,這是加拿大保健功能性豬肉首次登陸中國。
據了解,普萊利農場經過多年的研究,通過給生豬喂食含有加拿大亞麻籽的純天然飼料,使其肉質含有豐富歐米伽3不飽和脂肪酸。
據悉,加拿大農業及農業食品部部長格里·里茨(GarryRitz)、加拿大駐華大使趙樸(GuySaint-jacques)以及加拿大農業部相關人士、北京市農業局副局長李全錄、中國農業科學院飼料研究所所長齊廣海等出席了會議。期間,加方部長、大使以及中方相關人士饒有興趣地品嘗了普萊利農場歐米伽3(Omega-3)豬肉,并對其給予了高度評價。