預計今年8月份國內豬價有望上漲至8-8.5元/斤。養殖利潤轉好,可供出欄大豬數量下降。冬季后隨著豬價上漲,禽類產品價格也將跟隨上漲,預計整 個2014年下半年禽類產品價格都將處于較好水平,利潤可觀。具體水產養殖情況還需要后期觀察,不排除因存活率低,造成水產品價格在2014年下半年有比 較好的表現。
一、今年至今養殖行業回顧
受豬價低迷影響,今年前5個月養殖業整體不景氣。根據調研的情況,長江 中下游地區生豬存欄減少20%-30%,國內其他地區整體存欄降低約10%。家禽業再次受到H7N9的巨大打擊,禽類存欄出現大幅下滑,雖然禽類價格已經 恢復,但不少養殖戶反映無“禽”可賣。水產品價格在持續低迷將近兩年后,終于迎來了全面上漲,但同樣存在有價無市的情況。
1.1 生豬養殖行業回歸
2014 年前5個月國內生豬養殖可謂為是“高潮迭起”,豬價從2013年冬至后開始進入下跌周期,往年一般發生在春節前后,足足提前了1個月。1月份下旬,生豬養 殖進入行業性虧損。4月初國內豬價跌至2010年新低,山東、東北、江蘇、廣東等主要生豬生產大區均一度跌破5元/斤價格,生豬養殖虧損達到 300-350元/頭。持續性虧損,導致春節后養殖戶普遍壓欄,進一步打壓了3-4月份豬價。如果壓欄的生豬體重達到400斤/頭,豬價最低時虧損達到 600-800元/頭。4月末5月初豬價出現大幅度上漲,五一假期三天部分地區豬價漲幅達到2-3元/公斤,5月上旬部分地區豬價重新回到7元/斤,養殖 利潤開始轉為正值。
豬價持續走低,伴隨著養殖利潤大幅跳水。母豬存欄量從2013年10月份開始緩慢減少,2014年2月份母豬存欄量下降 幅度加大。整個2014年1季度母豬存欄均處于下降期,按照農業部公布的數據折算,3月末母豬存欄量跌破了4800萬頭。正常情況下母豬存欄量減少與仔豬 可供應減少存在一定時間差,大概在5個月左右。2013年10月份開始母豬存欄量減少對仔豬供應量影響,將從今年3月份開始逐步顯現。2014年1-4月 份母豬存欄量逐月下降,將影響下半年的仔豬供應量,從而影響了更為后期的肉豬供應量。另外今年1-2月份氣溫異常,小豬出現流行性腹瀉現象,死亡率較高, 影響了3-4月仔豬供應。3-4月份生豬價格持續走低,但仔豬價格依然堅挺,主要就是因為仔豬供應量緊張。然而由于整個豬價大幅下挫,養殖戶補欄意愿低 迷。除部分投機性補欄外,整體補欄可謂相當慘淡。
1.2 禽類養殖行業回顧
2013年4季度國內再次出現H7N9流感,并有 持續擴散跡象,禽類產品價格再次大幅跳水,家禽行業虧損嚴重,一度出現白羽雞出現5元/只的虧損,黃羽雞虧損8-10元/只。中小散戶紛紛退出禽類養殖, 大企業也由于虧損嚴重,大幅減少投苗量,降低了禽類存欄。2月份國內肉禽存欄量較往年平均水平減少2-3成,3月減少達到4成左右。蛋禽存欄減少幅度小于 肉禽,主要得益于雞蛋價格跌幅小于肉禽產品。
3月后禽流感影響減弱,4月份禽類產品價格大幅上漲,禽類養殖4月份從深度虧損轉為盈利。雞蛋 價格也一度“火箭”般躥升,吸引市場資金。從目前情況來看,禽類補欄意愿有所好轉,4月份甚至出現使用商品蛋雞轉為肉雞種蛋情況。總的來看,由于禽類虧損 時間長,幅度深,后期雖然禽類存欄有所好轉,但種禽存欄下降,使得今年內禽類存欄難以恢復去年同期水平。
1.3 水產情況回顧
2014 年前5個月水產產品價格處于較高水平,養殖利潤豐厚,南方部分“養魚+養豬”養殖戶能承受住豬價暴跌沖擊,主要得益于魚塘盈利填補了生豬虧損。受H7N9 流感影響,一季度部分禽類產品需求轉為水產。隨著4月份后H7N9流感影響淡化,部分消費將重新轉為禽類。但考慮到禽類供應難短期內大幅回升,加上禽類產 品價格大幅上漲,水產整體需求好于去年。
二、下半年養殖業發展預測
5月初,國內豬價出現暴漲,暴漲幅度為歷史 罕見,基本確定了國內生豬存欄出現明顯下降,豬價進入了新的上漲周期。農業部公布的數據從2013年10月份母豬存欄量逐月下降,2014年1季度下降幅 度明顯擴大,最終將使得2014年度3月份后仔豬供應量開始出現減少,結合1-2月份國內出現大范圍急性腹瀉,仔豬死亡率高,今年8月份國內豬價有望上漲 至8-8.5元/斤。養殖利潤轉好,可供出欄大豬數量下降。前期母豬數量下降也使得整個2014年后半年豬價整體處于上漲趨勢。但考慮到5月份國內豬價上 漲幅度過大,半個月不到,生豬養殖利潤從深度虧損轉為小幅盈利,降低了母豬繼續淘汰的可能性,后期豬價上漲周期及幅度還存在一定的不確定性。不過有一點基 本可以確定,隨著3月份生豬存欄下降,大豬比例及數量下降,豬料需求將出現下降,下降幅度最大可能出現在6-7月份。
禽類方面,父母代及祖 代禽類存欄量下降,使得今年禽類存欄量難恢復至去年同期水平。夏季蛋禽生產力下降,存欄量下降,造成雞蛋產量下降,而需求轉好,支撐了整個夏季雞蛋價格處 于高位,蛋禽養殖利潤豐厚,達到雞蛋養殖利潤超過2元/斤,處于歷史較高水平,補欄意愿將得到恢復。但考慮到祖代蛋禽在1季度淘汰量增加,最終存欄量難以 快速回升,但回升情況好于肉禽。冬季后隨著豬價上漲,禽類產品價格也將跟隨上漲,預計整個2014年下半年禽類產品價格都將處于較好水平,利潤可觀。
水 產方面,今年南方地區開春時,養殖戶投苗比較積極。但需要注意,兩廣地區開春初期,氣溫回升慢,投苗時間有所延遲,而5月初持續的大暴雨,可能會影響水產 投苗的存活情況,具體水產養殖情況還需要后期觀察,不排除因存活率低,造成水產品價格在2014年下半年有比較好的表現。如果天氣良好,養殖成功率保持在 高水平,下半年水產品產量暴增,價格保持高位運行的難度將增大。
三、2014年飼料需求展望
禽類存欄下降,年 內存欄難恢復去年水平,考慮到4月份價格明顯回升利好影響,預計全年禽類飼料需求減少幅度在10%-15%。豬料需求減少主要集中在4月份后,而1季度需 求好于去年同情,結合下半年生豬存欄量繼續減少的因素,預計年度豬料需求減少在5%-8%之間。水產料需求由于水產投苗剛結束,天氣存在不確定性,暫時無 法準確作出評估。如果順利度過5月份的梅雨季節,今年水產養殖的疫病形勢預計要好于去年,水產飼料的需求有望恢復增長,預計幅度在8%-15%。
飼 料原料供應整體來看,今年蛋白及能量原料供應情況好于去年。前四個月大豆進口量達到了2185萬噸,高于2013年同期1550萬噸。其中2014年4月 份進口量達到650萬噸,較上一年398萬噸增加了63%。截至目前,油脂需求仍處于低迷,大豆壓榨虧損在200-400元/噸,油廠控制大豆壓榨量,短 期來看國內價格雖然存在風險,但在美豆未出現明顯下跌情況下,短期內市場不會關注飼料需求減少的情況,豆粕價格難出現大跌。