近幾個月福州豬市總有“驚人”的表現(xiàn)。就在福州養(yǎng)豬戶們對市場感到失望時，上周福州生豬收購價又開始低位反彈，而且漲速迅猛，僅10天左右就上漲超 過一成。昨天在接受記者采訪時，業(yè)界很多人士都擔心這又是一個“煙霧彈”，提醒養(yǎng)殖戶們對行情不要太過樂觀，對生豬出欄最好“收放”有度。

記 者了解到，本月初，福州生豬收購價承接了上月下跌的走勢，甚至又降到了較低的價位，每50公斤約為630元，很多養(yǎng)殖戶都頭痛不已，想著如何進一步降低飼 養(yǎng)成本，以減少虧損。不過，上周行情又突然反轉，幾乎每天上漲10元，到本周每50公斤收購價回到了700元以上。從整體漲幅看，超過了10%，這又讓福 州的養(yǎng)殖戶們喜出望外。

其實，不僅是福州，本月以來，全國各地的生豬都出現(xiàn)了較大幅度的上漲。據(jù)統(tǒng)計，到昨天為止，全國各省生豬平均價格為13.62元/公斤，較前一日上漲0.59%，較上周同期上漲4.29%。

鑒于生豬收購價的上漲，本月11日，相關部門也提高了福州市區(qū)生豬白條肉批發(fā)參考價，其中一等產品從原來的18.7元/公斤提高到了19.6元/公斤，二等的從原來的18.4元/公斤提高到了19.2元/公斤。

不過，福州零售商卻不敢輕易提價。記者走訪福州永輝、樂購等一些超市時看到，豬肉都在促銷中，其中一家超市瘦肉每500克標價為14.8元，但促銷價僅為10.8元；另一家超市的豬肉也是打8折銷售。

福 州一家超市相關負責人說，各大院校都放假了，而且天氣炎熱市民們吃肉減少，所以現(xiàn)在豬肉已進入了消費淡季，如果這時候再漲價，那銷售會更差。他認為，目前 福州生豬收購價上漲迅速，主要是受外省等外圍市場帶動，由于長江流域暴雨，導致生豬運輸不暢，不少城市豬肉短期供應出現(xiàn)較大幅度下降，以至明顯提價，從而 提升了國內整體的豬價。

省商務廳的分析認為，從整體趨勢看，下半年豬市可能會迎來真正的反轉行情。農業(yè)部的監(jiān)測統(tǒng)計數(shù)據(jù)也顯示，上月底全國 生豬存欄量4.29億頭，同比下降4.8%，減幅較前一個月擴大0.9個百分點，已經(jīng)是連續(xù)17個月同比下降；能繁母豬存欄量4592萬頭，同比下降 8.2%。

“雖然趨勢可能是反轉，但消費跟不上，可能就不宜太過樂觀。”業(yè)內人士說，下一波消費旺季是中秋國慶，按以往的情況，這一波可能會在下月中旬啟動。因此，目前還是建議養(yǎng)殖戶們適時出欄，“收放有度”，同時加強飼養(yǎng)管理，注意疫病防控。