看多了養(yǎng)豬行情的文章或者豬評(píng)的養(yǎng)豬人就會(huì)知道，幾乎在每篇文章的最后，都會(huì)有一句熟悉的話：建議養(yǎng)殖戶做好飼養(yǎng)管理，及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時(shí)出欄。這一句話雖然有時(shí)候會(huì)稍稍變一下臉，換成別的模樣，但意思肯定不變，那就是希望養(yǎng)殖戶們適時(shí)出欄，避免集中出欄。

壓欄惜售往往變成“賣跌不賣漲：

市場(chǎng)上，現(xiàn)在生豬的出欄已經(jīng)破“7”，豬糧比盈虧線也已經(jīng)能夠看了，這對(duì)上半年長(zhǎng)期處于虧損期的養(yǎng)豬戶們來說，簡(jiǎn)直是件值得奔走相告的大喜事。然而，如此好的行情，養(yǎng)豬戶們卻沒有急著將豬賣出去，而是仍有許多養(yǎng)豬人在存欄觀望，甚至壓欄惜售的心理仍然嚴(yán)重。

縱觀以前，每次豬價(jià)上漲必定伴隨著壓欄惜售一起出現(xiàn)，好像豬價(jià)上漲和壓欄惜售已經(jīng)形成了捆綁關(guān)系，關(guān)系好到能穿同一條褲子。

我們看歷來豬價(jià)上漲時(shí)期養(yǎng)殖戶們壓欄惜售的結(jié)果，雖然確實(shí)對(duì)豬價(jià)的上漲起到了一定的作用，然而養(yǎng)殖戶們的結(jié)果往往是“賣跌不賣漲”，所以，縱然所有壓欄惜售的養(yǎng)殖戶們都是抱著想盈利的目的在壓欄，然而自己卻沒有享受到這種結(jié)果所帶來的快感，反而最后依然面臨虧損，在豬價(jià)開始新一輪的下跌之前趕緊賣豬。

適時(shí)出欄的重要性

現(xiàn)在豬價(jià)又開始上漲了，而且是近半個(gè)月以來的直線上漲。目前市場(chǎng)上平均價(jià)格為13.5元/公斤，而有些地區(qū)生豬出欄價(jià)則已經(jīng)破“7”。有業(yè)內(nèi)人士分析，此次生豬價(jià)格首先是生豬減少數(shù)量所致。今年上半年豬肉市場(chǎng)一直處于低迷狀態(tài)，豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，不少養(yǎng)豬專業(yè)戶決定放棄養(yǎng)豬，市場(chǎng)上生豬數(shù)量因此大大減少;其次是跟天氣有關(guān)，近期來南方一直是強(qiáng)降雨，生豬販運(yùn)受阻，不能及時(shí)輸送，對(duì)豬價(jià)的上漲有一定的促進(jìn)作用;第三，則當(dāng)然是和養(yǎng)豬戶們壓欄惜售的情緒有關(guān)，而且，據(jù)以往每年的價(jià)格規(guī)律也可以推測(cè)，每年7月，生豬價(jià)格都會(huì)觸底回升。

豬價(jià)有上漲必定有養(yǎng)豬戶積極補(bǔ)欄，而且壓欄惜售的方式有點(diǎn)像“拔苗助長(zhǎng)”，短期內(nèi)有效，長(zhǎng)期則不適合。而且，7月份屬于豬肉銷售淡季，豬肉需求量本就不高，所以筆者還是要重提那句看厭了的話：望廣大養(yǎng)殖戶關(guān)注市場(chǎng)行情，關(guān)注飼料行情，調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時(shí)出欄，避免集中出欄。