一頭生態(tài)豬是怎么飼養(yǎng)出來的？日前，筆者走進(jìn)路橋百興畜禽有限公司一探究竟。

張菊花是這家畜禽公司的董事長，和生豬飼養(yǎng)打了近10年的交道。她告訴筆者，公司3000余頭母豬，住的是“空調(diào)房”，吃的是“自助餐”。

2013年，百興畜禽有限公司投資近千萬元，引進(jìn)現(xiàn)代養(yǎng)殖設(shè)施，自動(dòng)給水系統(tǒng)、定量喂料設(shè)備、通風(fēng)降溫保溫系統(tǒng)等一應(yīng)俱全。偌大的養(yǎng)殖場內(nèi)，筆者看不到飛舞的蚊蟲，聞不到刺鼻的臭味。

在張菊花看來，豬吃得健康，人才能吃得放心。每隔一段時(shí)間，她會(huì)在生豬飼料中加入板藍(lán)根、魚腥草、黃芪等中藥材，提高生豬免疫力。

“創(chuàng)業(yè)之初，我沒什么經(jīng)驗(yàn)，也養(yǎng)死過不少豬。”張菊花說，生豬養(yǎng)殖，防疫工作馬虎不得。除去常規(guī)的清洗消毒，公司還聘請了專業(yè)的獸醫(yī)和4個(gè)科班出身的大學(xué)生。他們有知識(shí)，愛鉆研，生豬飼養(yǎng)的質(zhì)量提升不少。

以往，養(yǎng)豬最煩人的就是豬糞和污水。張菊花別出心裁，將這些廢物都利用起來——養(yǎng)殖污水經(jīng)沼氣池處理后產(chǎn)生的沼液直接用于農(nóng)田，沼氣免費(fèi)供應(yīng)周邊居民作為生活能源，固體糞污則用于生產(chǎn)有機(jī)肥。

讓張菊花頗為自豪的是，公司投建的化肥加工廠在全市率先引進(jìn)生物發(fā)酵技術(shù)，為生產(chǎn)生物有機(jī)肥提供技術(shù)支撐，利用豬糞和秸稈生產(chǎn)有機(jī)肥，年可處理豬糞1.7萬噸、秸稈1800噸。

加工后的有機(jī)肥在市場上可以賣出500元/噸的好價(jià)錢，張菊花開始向周邊的農(nóng)場收購豬糞、秸稈等廢棄物。昔日的“討嫌貨”，如今成了村民的“搖錢樹”，附近養(yǎng)殖場環(huán)境也隨之改善，污水橫流、臭氣熏天的場景不復(fù)存在。

這兩年，張菊花在近40畝的養(yǎng)殖場內(nèi)，種上了各色果樹和花草，園林式的養(yǎng)殖模式引得農(nóng)戶紛紛前來取經(jīng)。7月2日，市委副書記、市長張兵赴椒江、路橋調(diào)研農(nóng)業(yè)工作時(shí)，百興畜禽有限公司的“環(huán)保經(jīng)”再次引起人們的注意。養(yǎng)豬場搖身變成綠色農(nóng)場，美了生態(tài)，富了口袋，眾人紛紛為其點(diǎn)贊。

“去年7月，我特意為公司的生態(tài)豬注冊了品牌。”張菊花希望，未來，她的生態(tài)養(yǎng)殖路能越走越寬。

記者點(diǎn)評(píng)：將農(nóng)業(yè)置于自然生態(tài)系統(tǒng)環(huán)境中，遵循自然生態(tài)規(guī)律，注重生態(tài)保護(hù)和資源的可持續(xù)利用，實(shí)現(xiàn)與自然生態(tài)和諧共生的永續(xù)發(fā)展。如今，越來越多的人注重食物的品質(zhì)，品質(zhì)不僅僅是色香味，更是安全和健康。有人說，回歸自然，與自然共生的生態(tài)農(nóng)業(yè)，必然對于一切自然生物持有“敬畏”之心，具有天然的“生命意識(shí)”。這種有“生命意識(shí)”的農(nóng)產(chǎn)品，一定能在良性循環(huán)的道路上，越走越寬。