首先，我們來看一下產能過剩的概念。產能過剩即生產能力的總和大于消費能力的總和。產能也就是生產能力，是指在計劃期內，企業參與生產 的全部固定資產，在既定的組織技術條件下，所能生產的產品數量，或者能夠處理的原材料數量。而對于如何判斷某行業是否進入產能過剩的階段，則有多種不同的 說法。較為普遍的判斷標準是，供大于求，即生產能力的總和大于消費能力的總和，這就是產能過剩。然而另有觀點認為，產能總量，并不是簡單得將生產設備相 加，因為生產更多時候需要多種條件互相配合，才可順利進行。并且，就同一行業來講，相同的產品，不同的質量、服務等，所面臨的需求是不相等的。因此，需要 同一行業的產能、需求進行細分，才能客觀判斷產能是否屬于過剩的局面。

放在我們飼料行業來講，產能過剩這個概念早在2008 年左右就有一些飼料企業、行業研究人員提出過。隨著時間的推移，基于消費群體、養殖市場的變化，飼料工業發展進入了深度調整的階段，飼料產能過剩也成為整 個行業不得不面臨的問題。對于這個問題，新希望、大北農、通威等龍頭飼料企業，以及飼料協會相關領導均多次表示過對產能過剩的擔憂。靜書也曾在上半年發過 一篇“飼料行業進入嚴重產能過剩階段”的文章。當時更多是站在飼料企業產能利用率的角度上進行闡述的。那么本文，將從消費—養殖—飼料這個產業中探尋產能 過剩的局面及原因，以及以東方希望劉永行為案例，試圖尋找出企業如何在產能過剩的行業中生存、發展。

目前我國還沒有判斷產能過剩定性的科學 評價標 準，歐美等國家一般用產能利用率或設備利用率作為產能是否過剩的評價指標。設備利用率的正常值在79%～83%之間，超過90%則認為產能不夠，有超設備 能力發揮現象。若設備開工低于79%，則說明可能存在產能過剩的現象。而產能利用率，也叫設備利用率，是工業總產出對生產設備的比率，簡單的理解，就是實 際生產能力到底有多少在運轉發揮生產作用。簡單來看，產能利用率=年度產量/年度產能。

大型飼料企業的產能利用率大致在50%左右，而有的 企業甚至在50%以下。遠遠低于79%，這個正常值的范圍。大型飼料企業尚且如此，可以推斷出整個飼料行業確實存在嚴重的產能過剩。就我們畜牧行業來講， 不單單是飼料生產，從原料—飼料——養殖—消費，整個產業鏈的各個環節是互相影響，緊密相關的。因此，產能過剩不單單存在于飼料這個環節，包括油脂、賴氨 酸、生豬、家禽等等，多個市場均陷入產能過剩的窘境。

而行業產能過剩體現在三個方面：一是產品價格相對下滑;二是企業盈利能力大幅度下滑， 虧損企業增加;三是行業供給超過了行業需求。盡管飼料價格沒有出現同比下滑的情況，但是整個行業的利潤率是越來越低，并且企業盈利的能力也有所下降。具體 來說便是，飼料原料成本越來越高、規模跟集中化、分工更加精細、產品同質嚴重、科研技術愈發重要、利潤越來越薄等等。

就成本來說，玉米、豆 粕、棉粕、菜粕、魚粉、乳清粉等原料價格，近年來一直是水漲船高，據靜書統計，2010年7月份豆粕在2900元/噸，目前為3500-3600元/噸; 棉粕、菜粕價格在2100-2200元/噸的價格，當下在3000-3100元的高位運行。原料采購這一項就占據了企業70%以上的成本，再加上，石油、 人工、水電、物流等各項，飼料企業的成本壓力日益沉重。成本高壓之下，部分小型、微小型飼料企業難以承受，加快其退出飼料市場的步伐。因此，飼料原料成本 的增加，也成為加快飼料行業深度調整的重要因素。

成本的增加，必然將壓縮利潤空間。據靜書了解，在上世紀80年代，飼料行業為發展黃金期， 當時利潤能達到16%以上。而隨著生產成本上漲，飼料行業利潤下降至3%左右，徹底結束暴利黃金期，進入“微利化”時代。特別是2013年以來，我國整個 家禽、生豬、水產養殖業遭受各種“H7N9流感”、生豬產能過剩、天氣、病害等影響，養殖業進入了低迷期。這就直接使得飼料行業調整的步伐加快，部分抗風 險能力差的飼料企業被迫停產。

根據飼料工業協會數據顯示，2013年我國飼料總產量為19 100萬噸，與2012年同比下降1.8%。這成為飼料工業發展以來，飼料產量的首次下降。一方面是成本的上漲，另一方面是養殖市場不景氣，夾在中間的飼 料企業備受煎熬。在這樣的環境下，新希望、通威、海大等龍頭飼料企業的增長速度也有所放緩。而中小型飼料企業面臨的則是更嚴峻的生存的困局。這個時候，就 越能體現出大型飼料企業在規模、資金、技術等方面的優勢。

在2006年之后，全國飼料企業進入減少的階段。在2006-2008年期間，受 到經濟不景氣以及飼料行業內在原因，飼料企業數量快速減少。在2009-2012年期間，飼料企業數量大體平穩。2013年再度出現下降，同比2012年 減少了7%左右。其中，被淘汰的飼料企業以中小型、微小型飼料企業、作坊為主。