立秋過后，天氣就開始逐漸地轉(zhuǎn)涼了，而由于高溫季節(jié)即將過去，豬肉消費(fèi)淡季也將走到這一年的結(jié)尾，之后是逐漸逼近的“中秋節(jié)”和“國慶節(jié)”，而國慶節(jié)過后，雖然因?yàn)殚c月的原因離過年還早，但豬肉消費(fèi)已經(jīng)擺脫需求淡季并進(jìn)入了過年豬肉消費(fèi)量大增的“預(yù)熱期”。

后市均是利好因素

相信很多豬友都是非常看好后市豬價(jià)的，甚至可以說是抱著非常樂觀的態(tài)度。這是為什么呢?相信不需要筆者來一一贅述了，上面所說的都是后市豬價(jià)利好因素，而還有更多對(duì)豬價(jià)的上漲下跌起到主要影響的因素豬友們都想必都是很清楚的，所以現(xiàn)在各豬友們可以不緊不慢地壓欄，不緊不慢地養(yǎng)豬，不緊不慢地售豬。

豬價(jià)是否上漲，市場需求是主因，而屠宰企業(yè)對(duì)價(jià)格的控制是最大的絆腳石。但現(xiàn)在的情形是，屠宰企業(yè)能有操控豬價(jià)的能力，卻沒有操控養(yǎng)豬戶們的能力。廣大養(yǎng)殖戶見行情好轉(zhuǎn)并逐步進(jìn)入盈利階段，且預(yù)測分析后市均是利好因素，所以養(yǎng)豬戶們不著急賣豬了，而是著急成本能否收回了。

豬價(jià)雖漲，主動(dòng)權(quán)卻未掌握

人一旦有弱點(diǎn)就很容易被敵人抓住把柄或者被要挾。這種論調(diào)放在養(yǎng)豬業(yè)里也一樣。養(yǎng)豬戶和屠宰企業(yè)雖然互惠互利，看似是同生死，共存亡，然而卻又彼此制約，互相看不順眼。

現(xiàn)階段由于國內(nèi)出欄肥豬豬源減少，體重出現(xiàn)下降，使得收購變得困難。而養(yǎng)豬戶雖然盼來了豬價(jià)的上漲，但是由于想收回上半年養(yǎng)豬的成本，縱使市場需求呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的情況，養(yǎng)殖戶們卻沒有趁機(jī)售豬，反而是壓欄惜售。

養(yǎng)殖戶不賣豬，經(jīng)銷商們購豬困難，屠宰企業(yè)卻未必大受影響。雖然后市情況依然看好，利好因素也多，但是壓欄惜售向來就不是用來促使豬價(jià)上漲的好辦法，而且養(yǎng)豬戶壓欄越久，反而越不利于豬價(jià)的持久上漲，甚至有可能適得其反，而且，屠宰企業(yè)和經(jīng)銷商現(xiàn)在雖然受養(yǎng)殖戶壓欄惜售的影響而出現(xiàn)購豬困難的情況，卻并不代表養(yǎng)殖戶們已經(jīng)掌握了豬價(jià)的話語權(quán)。可以說，養(yǎng)殖戶們在豬價(jià)的話語權(quán)上還是處于被動(dòng)地位，所以，大家還是要掌握好出欄時(shí)機(jī)，該出欄時(shí)當(dāng)出欄。中國不是有話說嘛：任何事情都有個(gè)“度”，過“度”了就不是好事了。