農業部:我國生豬規模化養殖比重達40.8%
農業部發展計劃司稱,發展標準化規模養殖是推進現代畜牧業的重要舉措。2007年以來, 農業部以實施生豬標準化規模養殖場(小區)建設項目為抓手,大力發展生豬標準化規模養殖。在有關部委的大力支持下,8年間共投入中央資金200億元,累計 支持超過6萬個規模養殖場進行標準化改擴建。項目實施以來,我國生豬規模養殖迅速發展,產業轉型升級進程明顯加快。
規模化養殖可以提供穩定 的生豬供應和豬肉數量,有利于豬價穩定,減少疾病、疫情發生,有助于食品安全。生豬養殖行業“十二五”發展規劃明確提出了要將年出欄量500頭以上的生豬 規模化養殖比重提高到50%以上。2007年全國生豬規模養殖比重為21%,5年后的2013年出欄500頭以上的養殖場超過25.5萬個,比重達 40.8%,年均漲幅在3.8%,因此在“十二五”剩下的兩年里,生豬規模化養殖需要加速。
2014年下半年豬價何去何從
對 于2014年下半年的豬價預測,5月份豬價暴漲,引發母豬淘汰進度放緩,使得未來豬價判斷具有更多不確定性。總體來看,下半年豬價仍以上漲為主,具體幅度 暫難判斷。短期來看,預計8月中全國豬價有望上漲至8~8.5元/斤,低值概率高于高值概率,主要有以下四個因素支撐:6月份豬價回調,促使“壓欄豬”基 本清理完畢;7月份處于禁海期,淡水養殖產品未上市,利好豬肉消費;今年1-2月份出生仔豬死亡率偏高,生豬存欄量確實減少了;7月下旬后豬肉食品加工需 求增加。但是,考慮到目前豬價處于盈虧線附近,如果養殖戶再次出現壓欄,不排除8月中旬豬價仍無法上漲至8元/斤水平。
6月份豬價下跌,7月份豬價上揚,8月份豬價成為豬業關注的焦點。8月份豬價有著承前啟后的作用,8月份豬價將決定2014年最高豬價。如果8月份全國瘦肉型生豬均價能走上8元/斤,那么冬至前后的豬價能到9-9.5元/斤可能性較大,但本網認為這個可能性較小。