針對我市產品質量和食品安全實際,在全面推進專項整治工作中,我們特別注意突出重點,加大對農產品質量、生產加工食品質量、流通領域食品質量、餐飲消費、藥品質量、豬肉質量、涉及人身健康和安全的產品質量、進出口產品質量的整治力度,切實做到“三個突出”,即:突出重點產品,包括茶葉、水產品、肉制品、乳制品等食品和農產品,藥品,消費品等工業產品以及進出口商品;突出重點單位,包括畜(禽)、水產品養殖場,食品生產加工企業及小作坊,蔬菜、食品批發市場,集貿市場、小食雜店、小餐館、小攤點,生產、出口不正常的注冊登記企業,有過質量違法行為、媒體曝過光、消費者投訴過的出口生產企業,以及違法違規的進出口經營企業和代理報檢機構;突出重點地區,包括農村和城鄉結合部,生產企業較為集中且問題嚴重的區域,無證生產問題突出的區域,以及制假售假違法行為屢打不絕、反復發生的區域。按照必須完成12個100%、20項工作目標的要求,進一步明確工作責任,量化、細化任務目標,各區縣政府和有關部門集中力量進行拉網式檢查,加大執法和幫促整改力度,一個企業、一個企業地整治,一個區域、一個區域地整治,確保整治一個企業規范一個企業,整治一個區域規范一個區域,整治到位、規范到位、保持到位。
質監部門出動執法人員600余人次,對重點產品、重點區域、重點單位進行拉網式檢查,全市具備衛生許可證和營業執照的小作坊166家,已簽訂質量安全承諾書154家,簽訂率達到92.8%,建立臺帳154家,建臺帳率達到92.8%;全市食品加工企業191家,已有167家企業獲得184張食品生產許可證,獲證率達到87.4%,其中規模以上食品企業32家,全部獲得食品生產許可證,獲證率達到100%;全市10類重點產品企業97家,其中獲得CCC認證的企業82家,生產許可證獲證企業15家,目前已建檔64家,建檔率66%,其余企業將在10月24日之前全部建檔完畢。組織對全市桶裝飲用水、茶葉、水產加工品等企業進行了重點監督檢查,對8家未獲得QS認證的大桶水生產企業的生產設備、廠房、電源進行了查封,下達了責令停產通知書,并對其生產的大桶水和標簽等包裝物進行了扣押,共扣押大桶水400余桶,水桶1100余個。同時實現監管模式創新,對食品企業實行視頻監管,安裝了視頻監控設備,成立了視頻指揮中心,全市30家企業的圖像已經接入,其中食品企業21家,對這些企業24小時全過程監控。
農業部門以監督禁用高毒農藥、規范農藥產品標簽和強化農藥產品質量抽檢為重點,出動執法人員730余人次,整頓市場17個(次),檢查經營業戶600余戶。對各區縣規模較大的批發市場和農藥使用集中地區進行了標簽抽查,共抽查52家農藥生產經營單位,其中1家農藥生產企業;共抽取149個農藥品種標簽,合格105個,合格率為70.5%,其中假冒偽證標簽15個,占10.0%,嚴重不合格的27個,占18.1%。抽查農藥樣品1678余個,共計25.1萬公斤。查處劇毒農藥500公斤,立案查處案件62件。
海洋與漁業部門對全市500多家工廠化養殖場及池塘養殖戶進行了專項執法檢查,對全市3000多家水產養殖場、苗種場等漁用藥物使用情況進行了摸底、調查、登記,對80多種樣品的600多個項目的進行了藥殘檢驗;對3家藥殘超標的養殖企業進行了查封,禁止銷售,進行無害化處理,待檢驗合格解封后才允許銷售;對1家藥殘超標的苗種場,由于已經倒閉,不予處罰;1家存有違禁藥物的養殖企業,對其進行了產品抽檢,抽檢合格,給予了沒收藥品的處罰;對20家養殖企業自銷水產品沒有產品檢驗合格報告書的,均責令進行出場檢驗,檢驗合格后,持證銷售;責令1家水產品批發市場立即開展入市水產品的檢測工作。
畜牧部門聯合相關區縣、部門對畜禽養殖場、獸藥、飼料生產經營企業、畜禽及其產品加工企業、集貿市場、超市進行了拉網式檢查;共檢查生豬養殖場、戶5萬余家,屠宰企業68家,銷售生豬產品的集貿市場、超市300家次,責令改正問題30余起,查封動物產品3噸,銷毀病死病害豬副產品500多公斤。檢查210個獸藥經營單位,取締無證獸藥經營點2處,查獲假劣獸藥針劑29500支,片劑17680袋,假劣獸用疫苗15460毫升,其中違禁獸藥2500支,片劑3600袋;查獲抗生素原粉等50余公斤。截至10月14日,全市共檢查獸藥經營單位119家,并對照要求進行整改,目前已有95家基本達到整改標準。
市貿易辦聯合相關部門和單位,對屠宰廠(場)和賓館、飯店、院校、集體伙食單位及肉制品加工企業的用肉情況進行一次全面檢查,突擊檢查定點屠宰企業68家,查處私屠濫宰等違法案件54起,搗毀私屠濫宰窩點12處,沒收非法產品1355公斤。
工商部門積極部署“中秋”、“國慶”雙節市場檢查,針對重點區域、重點行業、重點商品和無證無照、超范圍經營行為開展了專項整治活動。截至目前,全市已抽檢農產品樣品5074個,其中,抽檢蔬菜368個批次,合格率82.7%;抽檢鮮豬肉48個批次,合格率81.3%;抽檢熟肉制品48個批次,合格率93.8%;抽檢黃花菜、瓜子等干貨32個批次,合格率93.8%;抽檢蝦仁、海蜇等水產品64個批次,合格率93.8%。
衛生部門對全市280多家市管大、中、小餐飲單位和學校(集體)食堂進行了拉網式檢查,下達衛生監督意見書41份,實施行政處罰4家。
食品藥品監督管理部門已經檢查藥品生產企業、經營單位、使用單位28家。
檢驗檢疫部門已經對全市305家進出口企業普遍進行了檢查,共吊銷或注銷出口企業證照12家,暫停出口6家,限期整改176家。
通過專項整治,全市產品質量明顯提升,全市農作物生物防治面積達96萬畝,農藥使用量同比減少16.86%,全市測土配方施肥實施面積達150萬畝,化肥使用量減少10%,優質糧田、瓜菜田、果茶園等重點區域氮肥用量同比減少了近30%。水產品質量安全得到穩定控制,水產養殖從業人員的質量安全意識明顯提高,合理用藥、健康養殖的新觀念得以確立,規范、健康、生態養殖技術普遍推廣,推動了水產養殖業標準化、規范化進程。在畜牧部門和貿易辦的配合下,對生豬養殖、屠宰、銷售進行了全程監管,確保了豬肉質量安全。截至10月16日,全市68家生豬屠宰廠都進行了軟硬件設施改造,并加強了檢驗檢疫,市區機械化屠宰生豬產品的供應比重達到95%以上,確保了上市肉品質量。
質監部門出動執法人員600余人次,對重點產品、重點區域、重點單位進行拉網式檢查,全市具備衛生許可證和營業執照的小作坊166家,已簽訂質量安全承諾書154家,簽訂率達到92.8%,建立臺帳154家,建臺帳率達到92.8%;全市食品加工企業191家,已有167家企業獲得184張食品生產許可證,獲證率達到87.4%,其中規模以上食品企業32家,全部獲得食品生產許可證,獲證率達到100%;全市10類重點產品企業97家,其中獲得CCC認證的企業82家,生產許可證獲證企業15家,目前已建檔64家,建檔率66%,其余企業將在10月24日之前全部建檔完畢。組織對全市桶裝飲用水、茶葉、水產加工品等企業進行了重點監督檢查,對8家未獲得QS認證的大桶水生產企業的生產設備、廠房、電源進行了查封,下達了責令停產通知書,并對其生產的大桶水和標簽等包裝物進行了扣押,共扣押大桶水400余桶,水桶1100余個。同時實現監管模式創新,對食品企業實行視頻監管,安裝了視頻監控設備,成立了視頻指揮中心,全市30家企業的圖像已經接入,其中食品企業21家,對這些企業24小時全過程監控。
農業部門以監督禁用高毒農藥、規范農藥產品標簽和強化農藥產品質量抽檢為重點,出動執法人員730余人次,整頓市場17個(次),檢查經營業戶600余戶。對各區縣規模較大的批發市場和農藥使用集中地區進行了標簽抽查,共抽查52家農藥生產經營單位,其中1家農藥生產企業;共抽取149個農藥品種標簽,合格105個,合格率為70.5%,其中假冒偽證標簽15個,占10.0%,嚴重不合格的27個,占18.1%。抽查農藥樣品1678余個,共計25.1萬公斤。查處劇毒農藥500公斤,立案查處案件62件。
海洋與漁業部門對全市500多家工廠化養殖場及池塘養殖戶進行了專項執法檢查,對全市3000多家水產養殖場、苗種場等漁用藥物使用情況進行了摸底、調查、登記,對80多種樣品的600多個項目的進行了藥殘檢驗;對3家藥殘超標的養殖企業進行了查封,禁止銷售,進行無害化處理,待檢驗合格解封后才允許銷售;對1家藥殘超標的苗種場,由于已經倒閉,不予處罰;1家存有違禁藥物的養殖企業,對其進行了產品抽檢,抽檢合格,給予了沒收藥品的處罰;對20家養殖企業自銷水產品沒有產品檢驗合格報告書的,均責令進行出場檢驗,檢驗合格后,持證銷售;責令1家水產品批發市場立即開展入市水產品的檢測工作。
畜牧部門聯合相關區縣、部門對畜禽養殖場、獸藥、飼料生產經營企業、畜禽及其產品加工企業、集貿市場、超市進行了拉網式檢查;共檢查生豬養殖場、戶5萬余家,屠宰企業68家,銷售生豬產品的集貿市場、超市300家次,責令改正問題30余起,查封動物產品3噸,銷毀病死病害豬副產品500多公斤。檢查210個獸藥經營單位,取締無證獸藥經營點2處,查獲假劣獸藥針劑29500支,片劑17680袋,假劣獸用疫苗15460毫升,其中違禁獸藥2500支,片劑3600袋;查獲抗生素原粉等50余公斤。截至10月14日,全市共檢查獸藥經營單位119家,并對照要求進行整改,目前已有95家基本達到整改標準。
市貿易辦聯合相關部門和單位,對屠宰廠(場)和賓館、飯店、院校、集體伙食單位及肉制品加工企業的用肉情況進行一次全面檢查,突擊檢查定點屠宰企業68家,查處私屠濫宰等違法案件54起,搗毀私屠濫宰窩點12處,沒收非法產品1355公斤。
工商部門積極部署“中秋”、“國慶”雙節市場檢查,針對重點區域、重點行業、重點商品和無證無照、超范圍經營行為開展了專項整治活動。截至目前,全市已抽檢農產品樣品5074個,其中,抽檢蔬菜368個批次,合格率82.7%;抽檢鮮豬肉48個批次,合格率81.3%;抽檢熟肉制品48個批次,合格率93.8%;抽檢黃花菜、瓜子等干貨32個批次,合格率93.8%;抽檢蝦仁、海蜇等水產品64個批次,合格率93.8%。
衛生部門對全市280多家市管大、中、小餐飲單位和學校(集體)食堂進行了拉網式檢查,下達衛生監督意見書41份,實施行政處罰4家。
食品藥品監督管理部門已經檢查藥品生產企業、經營單位、使用單位28家。
檢驗檢疫部門已經對全市305家進出口企業普遍進行了檢查,共吊銷或注銷出口企業證照12家,暫停出口6家,限期整改176家。
通過專項整治,全市產品質量明顯提升,全市農作物生物防治面積達96萬畝,農藥使用量同比減少16.86%,全市測土配方施肥實施面積達150萬畝,化肥使用量減少10%,優質糧田、瓜菜田、果茶園等重點區域氮肥用量同比減少了近30%。水產品質量安全得到穩定控制,水產養殖從業人員的質量安全意識明顯提高,合理用藥、健康養殖的新觀念得以確立,規范、健康、生態養殖技術普遍推廣,推動了水產養殖業標準化、規范化進程。在畜牧部門和貿易辦的配合下,對生豬養殖、屠宰、銷售進行了全程監管,確保了豬肉質量安全。截至10月16日,全市68家生豬屠宰廠都進行了軟硬件設施改造,并加強了檢驗檢疫,市區機械化屠宰生豬產品的供應比重達到95%以上,確保了上市肉品質量。