《賣飼料的老男孩》的視頻,表達了飼料營銷人員的迷茫、無奈、掙扎,在飼料營銷圈里引起很高關注。這段視頻高點擊量、高點贊的背后,實則反映了飼料營銷人員的普遍困境,以及飼料企業的集體迷茫——過去成功的經驗開始失效。
彼 時,飼料業增速已經呈現出放緩態勢,飼料產能野蠻擴張導致競爭“白熱化”,養殖業對環境掠奪式的開發利用導致病害復雜化,原材料供需矛盾愈加突出,猶如掐 住了飼料廠的咽喉。養殖戶開始抱怨飼料廠家“說的比做的漂亮”,飼料廠家無往而不利的營銷策略收效開始達不到預期,飼料營銷人員發現開發經銷商的難度越來 越大。
上世紀九十年代飼料作為稀缺產品,飼料廠有銷售渠道就有銷量,無需過多投入營銷,坐等享受飼料業高速崛起的紅利。進入2000年之 后,中國的飼料企業數量快速增長,敲開市場的第一課從“坐等魚兒上鉤”逐漸轉變成主動出擊,價格戰、人海戰術大行其道。這種簡單粗暴的戰略屢試不 爽,2000年之后快速崛起的飼料企業的發展史中大都可以尋覓到價格戰、人海戰術的影子。
這些備受詬病的同質化策略正在失卻“神奇”,但要 說“徹底摒棄”又為時尚早。借飼料業加速整合,行業集中度提高之機,一些優勢企業仍然憑此爭奪市場份額,加速布局重點市場,鞏固行業領先地位。去年正邦、 大北農、金新農、唐人神、海大、通威股份這六家上市飼料企業的銷售費用同比增長幅度均超過10%,分別達到12%、69.9%、21%、28.3%、 30.8%和12.69%。
若干年以來,飼料企業依靠規模優勢,可以輕易將大多數虎視眈眈的對手擋在城外。但是放到今天,對那些千辛萬苦邁過百億門檻的飼料企業而言,規模所能帶來的安全感已經開始被稀釋。
一 方面,飼料業的透明度提高、競爭更激烈、利潤在降低,勢必會進入短兵相接的時代。另一方面,養殖戶的選擇在增加,對技術的需求更強烈,同時也變得更加理性 (這些觀點已經連續說了好多年,不再贅述)。面對這些轉變,沉迷于傳統打法的飼料企業,真的需要一場自我革命了。如果看看電器行業的案例,飼料企業或許更 能下壯士斷臂的決心。十年前,依靠價格戰成名的制造企業,開始被國美、蘇寧這樣的渠道商綁架,大部分利潤被渠道攫取。短短幾年,國美、蘇寧引以為豪的線下 渠道模式,又被京東等電商顛覆。在互聯網時代,這種對于市場領先者的顛覆來得更加直接,更加迅速!
市場從不相信眼淚,勝者為王,敗者為寇。上世紀八九十年代風靡一時的國營飼料廠受困于體制,絕大部分已經消失匿跡,被市場化更為徹底的民營企業所取代。那么,有沒有可能在若干年之后,今日依靠成熟模式叱咤江湖的大型飼料企業會被后起之秀甩在身后?
商 業世界變化如此之快,這種顛覆者必將出現,只是時間問題,而且它還不一定誕生于行業內,完全有可能來自毫不相干的其他領域的優勢企業,比如高盛,比如網 易,比如京東。移動互聯網等新技術應用正在給原有的商業形態帶來巨大沖擊,產業相互融合、產業邊界日益模糊,跨界競爭成為現實。這意味著潛在的競爭對手無 處不在、防不勝防。如果說過去還有一些飼料企業老板對此持有一些懷疑,那么今年新希望六和與京東簽訂戰略合作協議、順豐速運試圖加速布局農村渠道之后,他 們需要認真審視這個趨勢。
對于飼料企業而言,所謂顛覆,并不復雜,核心就兩個:一是重塑商業模式:簡約、高效、做平臺,二是創新產品,高科技、高質量、高性價比。
其 一,顛覆商業模式。互聯網改造傳統農牧業的曙光開始照進現實。傳統的農牧企業需要意識到,進入互聯網時代,用戶價值、利潤公式、產業定位、核心資源和流程 的重新定義變成可能。運用互聯網技術,可以幫助飼料企業實現標準化生產、創建廉價且高效的營銷入口、樹立優質安全的品牌形象、實現穩健經營、深度融合產業 鏈等。未來飼料業的生態鏈也許是:飼料其實是可以不賺錢的,可以憑借專業技術的增值服務,成熟的物流配送,來達到盈利目的。這里特別強調,飼料電商不是很 多傳統飼料企業擁抱互聯網的唯一途徑,物流問題不能妥善解決、線上線下的利益不能協調好,不要匆忙上馬為好。
其二,顛覆產品。近年來,傳統 的玉米-豆粕型飼糧作為基礎的飼料配方技術正在遭受挑戰,隨著營養基因組學、蛋白質工程、發酵工程、機械智能化等高新技術的運用,將會給飼料配方技術帶來 一場革命性的突破。未來會有更多的飼料企業主動與客戶捆綁在一起,站在客戶需求的角度開發產品,并向精品戰略進軍。對于許多飼料企業來講,一致面臨的最現 實的挑戰就是產品結構的調整,這是一個傷筋動骨的事情。因為,如果太過激的話,就會趨于形式化,從而忽視變革公司組織的基本目的。如果動作太遲緩,市場又 不會給予太多的時間與機會。
當然,大型飼料企業依然擁有明顯的領先優勢,在這場轉型中,把握機會的能力無疑更強。它們儲備了行業領先的技術 和人才,對行業趨勢的判斷往往更加準確,有能力整合更多優勢資源,也有一整套成熟的機制應對風險。但這些領先企業同時也或多或少患有大企業病,比如臃腫、 官僚化、決策緩慢、效率低下等。那么,一旦這些優勢只是被用來保護自己固有的市場地位,看似牢不可破,但其實潛藏著更大的危機。一旦行業格局出現大的改 變,其本身存在的問題反而會被放大,之前積累的東西就可能灰飛煙滅了。
一些大型飼料企業已經意識到這些挑戰,試圖通過自己的方式,打造真正 的核心競爭力。薛華在反思之后,更加堅定地執行服務營銷戰略(雖然正在遭遇陣痛期,但這是行業方向之一,做好了,功德無量);陳俊海在反思之后,強調精英 營銷模式,同時以入股等方式與生豬養殖企業形成同盟,實現產業鏈延伸;邵根伙在反思之后,明確表態不再奉行大幅擴張的戰略,經營重心轉向組織變革,架構扁 平化,聚焦產品,提高專業化能力和技術服務能力。在競爭空前激烈、高度不確定的環境下,有更高感知力,更好適應性的組織結構自身就是一部幫助企業探索未來 戰略的雷達
回到文中開頭的話題,價格戰、人海戰術不具備可持續性。隨著飼料業的轉型愈加深入,相對粗放經營的飼料企業在邁向精細化發展的道 路上,裁員潮、離職潮、轉業風恐怕會愈演愈烈。未來飼料企業需要專業技術扎實、實戰豐富、執行力強的綜合型的營銷人員。那么,營銷人員若不能進行自我增 值,等待他們的會是一個相當殘酷的現實。
對于飼料企業而言,商業就是一場持久戰,一開始比的是靈感、勇猛和運氣,接下來拼的是堅忍、格局和理性。置身于一個大變革的時代,若無法抵抗顛覆者的挑戰,那么不管企業曾經多么輝煌,衰落幾乎難以避免,難逃被顛覆的命運。那么,主動融入這個時代,將是最佳的選擇。