當前養殖業飼料霉菌毒素污染日益嚴重,脫霉劑也逐漸被越來越多的養殖場作為常規添加劑來使用。市場上脫霉劑產品已隨處可見,迄今已有數十家國有品牌和十幾家國外品牌在競爭。
據了解,目前危害谷物飼料的霉菌毒素主要有六種:黃曲霉毒素、嘔吐毒素、煙曲霉毒素、赭曲霉毒素、T2毒素、玉米赤霉烯酮等,各大品牌的脫霉劑產品特點各有不同,但大多數針對他們中的一項或者幾項來開發。按照成分和脫霉原理的不同,市場上的脫霉劑可以分為七大類:礦物質類、酵母細胞壁類、分解酶類、防腐劑類、中草藥類、復合制劑類和新型生物制劑類。
(一)礦物質類脫霉劑。
以硅鋁酸鹽、蒙脫石、膨潤土為主,通過礦物質的物理吸附原理,吸附部分的霉菌毒素,主要對小分子霉菌毒素如黃曲霉毒素的吸附力較強,對破壞畜禽繁殖系統和免疫系統危害最大的玉米赤霉烯酮、煙曲霉毒素和赭曲霉毒素等吸附力較弱,由于其吸附無選擇性,同時會吸附大量的維生素和銅、鐵、錳、鋅等微量元素。
目前有些公司將蒙脫石等硅鋁酸鹽,使用一些有機物進行改性,原理上使蒙脫石等硅鋁酸鹽的層間結構人為擴大,從而使層間空間擴大2-10倍,從而來吸附大分子霉菌毒素,但因其改性,從而使吸附效率難以保證。
由于成本較低,礦物質類脫霉劑在市場上應用比較普遍,但其應用效果褒貶不一。這一類脫霉劑只能物理吸附部分霉菌毒素,霉菌毒素并沒有消失會隨著糞便的排除殘留在環境中,對豬群造成二度危害。
礦物質類脫霉劑的質量關鍵在于選擇的原料質量,高純度的蒙脫石的脫霉效果是值得肯定的,但好多廠家用含量很低的膨潤土原礦來分裝,這樣的產品效果較差,有時因自身含有害成份會產生副作用。越來越多的養殖場認識到礦物質類脫霉劑的局限性,轉而選擇更高端的脫酶劑,尤其是能解毒的生物吸附類脫霉劑。
(二)酵母細胞壁類。
酵母細胞壁中的甘露聚糖,通過電化學作用吸附部分霉菌毒素,其對黃曲霉毒素的吸附力微弱于礦物質類脫霉劑,但對其他幾種對畜禽養殖危害最大的霉菌毒素如如玉米赤霉烯酮、煙曲霉毒素和赭曲霉毒素等的吸附力是礦物質類脫霉劑的3-5倍,且基本上不吸附飼料中的微量元素和礦物質。即便如此,但其吸附率也是有限的,并不能完全吸附飼料中的所有霉菌毒素,也不能解除豬群已經產生的霉菌毒素中毒癥狀。
(三)分解酶類
有效成分為黃曲霉毒素分解酶等活性酶,有針對性的分解部分霉菌毒素,但酶活性不穩定,且成本高。
酶解去毒也具有極大的局限性。首先,酶具有極強的選擇性,目前還沒有證據證明酶解法可以解決所有的霉菌毒素的毒性;其次,酶對飼料加工過程中的高溫十分敏感,極易失活;再次,胃腸道的溫度與復雜的環境,包括變化的PH值,是否適合該種酶的作用條件;最后,酶解后的次級產物是否能保證沒有毒性,有待于研究。
(四)防腐劑類
有效成分為丙酸鈣、丙酸、山梨酸鉀、苯甲酸、乙酸等,防霉劑是在飼料或原料貯藏過程中防止飼料霉變發生,對已經產生的霉菌毒素沒有作用。一般應該由飼料廠來添加,養殖戶在現用現配飼料時添加脫霉劑是沒有什么意義的。市場上經常發現不少養殖戶在飼喂之前添加成份是防霉劑的“脫霉劑”,實屬花冤枉錢。
(五)中草藥類
作用機理主要在于試圖通過提高肝臟本身對毒素的解毒能力來達到解除霉菌毒素的目的。中草藥類脫霉劑現在也有兩點不足之處:(1)中草藥對霉菌毒素的解毒原理目前還不清楚,而且霉菌毒素比較穩定,并不容易被破壞,脫霉除菌的效果不能確定。(2)一般中草藥類的脫霉劑都聲稱在肝臟能幫助解毒,其實霉菌毒素從腸道轉運至肝臟的過程中,就是其破壞的一個過程。為何要等它被吸收之后再做處理,而不在被吸收進血液進入肝臟之前就處理它,將霉菌毒素吸附而直接排除體外呢?
(六)復合制劑類
由于單一成分的脫霉劑都只能吸附部分的霉菌毒素,于是市場上又出現了將礦物質、干露聚糖、霉菌毒素分解酶等進行復合,通過協同作用吸附盡可能多種類和數量的霉菌毒素。復合制劑類脫霉劑的效果明顯優于單一成分的脫霉劑,可以有效減少霉菌毒素對豬群機體的侵害,但對豬群機體已經產色的霉菌毒素中毒癥狀沒有緩解和清除作用。
(七)新型生物脫霉劑,脫霉+解毒
要有效防控霉菌毒素對豬群的危害,最有效的手段是脫霉的同時可以解毒,而且更側重于解毒,即解除霉菌毒素已經對豬群造成的毒害。其實,除了霉菌毒素給畜禽造成的毒害,過多的疫苗接種、飼料中超標的重金屬以及抗生素的過度使用造成的藥物殘留都會在畜禽體內累積形成毒素,損傷畜禽腎臟器官和免疫系統,使畜禽疾病高發。畜禽機體復合中毒才是真正意義上的底色病。目前市面上的脫霉產品多側重與防霉解霉,既能吸附霉菌毒素又能同時解除霉菌毒素、血液內毒素以及抗生素毒副作用的脫霉產品少之又少,三毒清是一枝獨秀。
三毒清,廣州和仕康生物技術有限公司傾力打造的高端生物脫霉劑,應用生物技術精選優質葡甘露聚糖和霉菌毒素分解酶,能同時生物吸附和霉解各種霉菌毒素,不帶走一絲營養,同時復合了葡萄糖氧化酶、有機硒、維生素C&E等高效解毒成分,清除血液中過多的自由基,延緩細胞衰老,快速解除豬群由于霉菌毒素和血液內毒素引起中毒癥狀;額外補充甘草酸、賴氨酸、甘氨酸鐵、β-葡聚糖等抗病營養物質,增強機體體質,顯著減輕抗生素毒副作用,從而實現三毒清,豬場寧。