2014年8月19日全國豬價繼續保持漲勢，但在全國范圍均出現了一定程度的震蕩調整。中秋臨近，屠宰企業開始為節日備貨，豬價已經上漲到養殖戶尚可接受的程度，出售意愿開始增強;但近期豬肉消費卻沒有大幅增加，豬肉價格微漲，上漲幅度并不大，屠宰企業存在壓價現象。

8月第一周豬價上漲0.33元/公斤，本周上漲0.21元/公斤，由此可見豬價上漲幅度變緩。豬價上漲不及7月份上漲幅度，部分地區豬價穩定的時間較長，上漲的時間較短，上漲幅度也不大。上周末兩天全國豬價震蕩，周六全國均價跨越7.5元/斤關卡，周日全國均價小幅下滑。南方地區豬價較穩定，北方漲跌不一多震蕩，東北地區豬價下滑。部分養殖戶看到豬市的這種情況，壓欄的情緒不再像7月份那么濃厚，出售的心理有所松動。在當前豬價上漲的前提下，養殖戶選擇分批出欄，減少養殖風險。

8月已經過去半月，即將進入8月下旬，再半個月時間就是中秋節，豬價也越來越多的牽動養殖戶的心，業內人士關注豬價的熱情將越來越高。下周豬價有著承前啟后的作用，小編認為全國豬價仍小幅上揚，漲幅或比本周增加。建議養殖戶多關注豬價變化，適時出欄。

生豬產能的持續淘汰和肉類消費旺季的臨近強力支撐豬價上行，但玉米等飼料原料的需求也進入旺季，再加上近期各地干旱情況的持續發酵，飼料原料價格居高不下，持續推高飼養成本，壓縮養豬盈利空間;高溫天氣逐漸減少，養殖戶補欄仔豬積極性大幅提高，近一周以來仔豬價格突飛猛漲，對養豬盈利也是造成一定壓力。望養殖戶切實做好飼養管理和疫病預防，適時安排出欄和補欄。

臨近8月月底，大中院校開學在即，飯堂集中消費備貨重啟，需求有望在本周后期增加。生豬供應方面，由于北方地區已進入秋季，天氣轉涼，生豬長速恢復正常，當前適重豬緊缺的現象在北方將漸漸消失，但生豬存欄總體偏低不改。綜合評估：全國生豬市場以平穩為主，部分地區豬價仍有調整可能。