單就目前市場來說,現在仍是需求的淡季,雖然最近一段時間會迎來謝師宴的小高峰,但這對于總體的豬肉需求所起的推動作用是微乎其微的。屠宰場鑒于銷量尤其是鮮品銷量不佳的現狀,對于收豬等相關活動也不積極,這對于豬價的上漲將會起到很大的限制作用。
鮮銷乏力、生豬供應量減少與出欄豬體重偏低的局面在短期內難以改變,屠宰場收豬不順暢,但是因為利潤空間減少,大部分屠宰企業“挺價”意向較強,小部分屠宰場有試探性降價的意向。
雖然以上種種說明價格利好因素并不多,但是養豬戶對于未來豬市行情還是抱有很高的期望的。
受高溫等天氣的影響,部分地區爆發的豬病致死豬率比較高,而且有些養豬戶壓欄心里比較嚴重,這些都會影響現有的豬源供給。有些養豬戶則反映,自家存欄的生豬多重量不足、體形偏小,沒有合適的豬賣。在這種需求疲軟、市場優質豬源偏緊的情況下,豬價會保持穩定或是小幅上漲,但上揚的幅度和速度都會很緩慢。
最近雷雨突變天氣增多,這里提醒養豬戶們在關心豬價的同時不能忽視了豬場的管理,這樣可以有效的避免和減少雷雨等突發天氣對豬舍造成惡劣影響。