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EM菌在養殖業上的作用和應用

放大字體  縮小字體 發布日期:2014-08-21  來源:農村致富經  作者:旭日  瀏覽次數:392
核心提示:1.EM直接飼喂法EM菌按飼料量的2%EM原露兌水3倍直接噴入飼料中,邊噴灑邊攪拌,拌勻后即可飼喂。也可采用EM飲水法,不同畜禽采用不同濃度,例如雞、鴨、鵝、鴿采用原露兌水3倍、豬用原露兌水4倍配制。在交配前20~30天開始喂EM飼料,母豬的產仔率提高30%~50%,母雞產蛋率提高15%~25%并延長產蛋高峰期2個月。喂EM飼料或飲水后,減少使用以至不用獸藥,能使畜禽發病率降低70%以上。使豬黃白痢發病率降低64.2%,死亡率降低44.4%;雞的平均死亡率1~6周齡降低了80%,7~20周齡降低

1.EM直接飼喂法

EM菌按飼料量的2%EM原露兌水3倍直接噴入飼料中,邊噴灑邊攪拌,拌勻后即可飼喂。也可采用EM飲水法,不同畜禽采用不同濃度,例如雞、鴨、鵝、鴿采用原露兌水3倍、豬用原露兌水4倍配制。在交配前20~30天開始喂EM飼料,母豬的產仔率提高30%~50%,母雞產蛋率提高15%~25%并延長產蛋高峰期2個月。喂EM飼料或飲水后,減少使用以至不用獸藥,能使畜禽發病率降低70%以上。使豬黃白痢發病率降低64.2%,死亡率降低44.4%;雞的平均死亡率1~6周齡降低了80%,7~20周齡降低了58.6%;鴿、兔、竹鼠的拉稀與頑固性下痢得到根除。

2.EM發酵飼料喂法

要求自配飼料不含抗生素類藥物,按EM原露:紅糖:水:配合飼料一1:1:35~40:100混合拌勻,在28~30℃條件下密封發酵5~7天,聞到酒曲香味時可用。經EM發酵或處理過的飼料營養成分提高的幅度在10%~28%之間。35~80日齡仔豬日糧中添加10%~15%EM發酵飼料,仔豬增重約7千克,試驗組比對照組重量提高67%;EM飼料可使蛋雞提前產蛋,料蛋比下降,經濟效益提高20%以上。

3.EM生產“綠色”禽蛋

采用10%EM發酵料+90%基礎日糧+EM飲水,不用任何藥品、激素和抗生素,完全生態養殖。一種經國家有關食品監測中心檢測,未檢出任何農藥殘留和激素、抗生素殘留的禽蛋產品——“EM鴨蛋”,于2001年1月在國家環保總局環保研究中心渤海生態基地問世,成為我國第一種名副其實的“綠色”禽蛋。該基地從國外引進高產蛋鴨品種,采用有效微生物群(EM)飼養,形成了這種優質健康鴨蛋產品。

4.EM發酵雞糞、鴿糞喂豬

雞糞中含粗蛋白質28.7%,每千克干雞糞營養相當于1.05千克蠶豆,必需氨基酸和B族維生素的含量超過玉米和大麥。鴿糞本身的營養價值等同于雞糞,但鴿糞中混有15%左右的跌落的顆粒雜糧。回收含有雜糧的鴿糞發酵喂豬,效果比雞糞發酵喂豬還好。

(1)EM發酵飼料配方:

①干雞糞50千克,米糠15千克,麥麩15千克,草粉(秸稈粉)20千克,EM原露200毫升,紅糖200克,水30千克。

②干鴿糞65千克,米糠15千克,草粉(秸稈粉)20千克,EM原露200毫升,紅糖200克,水30千克。

(2)發酵方法:先除去糞中的毛、草等雜質,曬(烘)干粉碎與其他料混合拌勻,把紅糖先放在2千克40℃的溫水中溶解,加入EM原露密封放置2小時,使EM細菌激活,把細菌水倒人28千克水中再與飼料混合,把飼料裝入大塑料袋內密閉發酵5~7天,發出酒曲香甜味即成。

(3)喂豬用量與效果:豬日糧中添加雞糞發酵料20%~30%喂豬,每增重1千克可節省精飼料1千克。20只雞排出的糞可代替1頭豬1天30%的日糧。豬日糧中添加鴿糞發酵料25%~35%喂豬,節省精飼料30%而不影響豬的生長速度。40只鴿排出的糞可代替1頭豬1天30%的日糧。

5.EM發酵秸稈飼喂牛、羊

1000千克秸稈可轉化為320千克精飼料(www.nczfJ.com/)。具體方法:將1000千克秸稈平攤在水泥地面上,加入玉米粉4千克、豆餅(粕)粉2千克,攪拌均勻待用。將EM原露250克、紅糖250克(先溶化)倒入裝有5千克清水的小桶中,密封放置2小時使EM菌群激活,將已激活的EM菌液潑灑在秸稈粉上并加入適量清水將秸稈粉拌至用手抓一把用力握,指縫間有水珠露出但不能滴出即可。將拌好的秸稈裝入密閉的容器內,裝一層,壓一層,盡量壓實排出空氣,裝滿后用雙層塑料薄膜蓋緊,四周邊緣緊貼池壁處用泥土壓緊封嚴,使薄膜緊貼池壁不透氣。常溫發酵最低溫度不要低于10℃,最佳溫度為20~35℃,冬季發酵14天以上,夏、秋季發酵7天以上。用EM發酵秸稈飼喂牛、羊,適口性好,采食量增加,日增重可提高15%左右。

6.EM發酵料飼喂肉兔

按每50千克肉兔混合料使用50毫升EM原露的比例,先將等量的紅糖(即50克)用溫水化開(用水總量為混合料重量的30%)。將水、紅糖、EM原露依次倒人大盆內攪勻,再與混合料拌勻(注意濕度適宜),裝人大塑料袋內密閉發酵5天,發出酒曲甜香味即成。在兔日糧中添加20%發酵料飼喂,幼兔在60天試驗期未發現球蟲病和腸炎病,生長發育良好,增重效果明顯。

7.EM稀釋液噴灑圈舍

EM原露1千克,加生水30千克,用來噴灑圈舍地面、墻壁等處,每平方米噴0.1~0.5升,每1~2周噴灑1次,可以有效減輕畜禽糞便臭、氨臭,減少蒼蠅,凈化環境,有利于畜禽健康生長。

8.EM投放糞池法

先測算出糞池中糞便的總量,EM發酵液按糞便總量的1%投放(即1噸糞便投入混合稀釋的EM菌液或稀釋后發酵的EM菌液10升),開始1~2周投放1次,以后1~2月投放1次,可有效減輕糞臭、氨臭。

9.產業化飼養場帶雞、帶鴿噴霧消毒在飼養中,堅持隔天用EM10~20倍稀釋液帶雞、帶鴿噴霧消毒,包括空氣、地面、籠具、墊草噴霧消毒,不僅能消除臭味、氨味,抑制病原微生物繁殖,還能消除灰塵飄浮物,降低雞、鴿呼吸道病的發病率。

10.種桑養蠶用ME菌液效益好

(1)用EIM菌液噴桑葉。取適量的EM菌液在紅糖水中發酵2小時后,再兌水500倍于下午4時后對采葉前或采葉后的桑園進行噴葉,噴過EM混合液的桑葉大而肥厚且色濃綠,長勢十分旺盛,桑葉增產25%以上。

(2)用EM菌液噴桑葉喂蠶。EM菌液在紅糖水中發酵2小時后兌100倍冷開水,噴采回來的桑葉,邊噴邊攪拌,使EM菌液均勻沾在桑葉上。春季少噴,夏、秋季多噴,以桑葉不滴水為宜。此外,喂5齡蠶時還可先將桑葉撒在蠶座上,再將EM菌液噴在蠶座桑葉上,這種方法比較省工、省時。用EM菌液噴桑葉喂蠶,蠶食??於蓛?,桑葉利用率提高20%以上,蠶消化功能好,蠶糞減少1/4。

(3)用EM噴蠶體消毒除臭。用此法可消除蠶糞的臭味,優化蠶的生長環境和蠶農的工作環境。EM菌液濃度為1:300倍。

(4)用EM菌劑混合液保鮮桑葉。

將采回的桑葉攤在消毒過的地面上晾10~20分鐘,讓熱氣散盡后,用EM菌劑1:100倍混合噴灑桑葉,然后用無毒塑料薄膜包好,放置12~24小時桑葉仍如同鮮葉一樣,為蠶的良桑飽食提供了保證。使用EM種桑養蠶成本低廉,且結繭率和全繭率高,繭層又白又厚。使用EM種桑養蠶要注意:

①在EM的消毒效果尚未確定前,要做好蠶房、蠶座、蠶體的常規消毒工作,以免造成不必要的損失;

②EM兌水的濃度最好按說明操作,濃度高會抑制桑葉和蠶的生長發育,濃度低則影響效果。每張蠶種一般要用EM250毫升以上,否則難以產生好的效益。

③給蠶添喂抗菌類藥劑時必須與EM混合液間隔8小時以上。因EM本身是一種活菌群,稀釋EM用的水要干凈,要求是未經殺菌、抗菌藥物處理過的,最好用井水。

11.EM在黑豚、竹鼠養殖中的應用——去霉、除臭、防病、促長

(1)EM直接飼喂法:按精飼料量的2%取EM原露,兌水3倍直接噴入飼料中,邊噴灑邊攪拌,拌勻后即可飼喂。喂EM飼料后,黑豚拉稀與頑固性下痢基本根除。

(2)用EM噴牧草等青飼料喂黑豚、竹鼠。EM菌液在紅糖水中發酵2小時后兌50倍冷開水,噴采回來的牧草,邊噴邊攪拌,使EM菌液均勻沾在草葉上,晾干后投喂,黑豚、竹鼠采食快而干凈,青飼料利用率提高20%以上,黑豚、竹鼠的消化功能增強,排糞量減少1/4。

(3)堅持隔天用EM20倍稀釋液噴霧消毒空氣、地面、籠具、墊草等,不僅能消除臭味、氨味,抑制病原微生物繁殖,還可降低呼吸道疾病的發病率。

(4)霉變飼料徹底去霉:取EM原露兌水3倍直接拌入發霉的玉米粉中密封發酵5~7天,香味代替了霉味,達到品味如新的效果。

12.EM在水產業中的應用

EM滲入水體后,其有益微生物的群體作用能抑制病原微生物的繁殖和有害物質的生成,調節養殖環境,增加水中溶氧量(氧氣),促進養殖生態系中正常菌群和有益藻類的正常生長,保持養殖水體的生態平衡。如將EM拌人飼料投喂,可直接增強魚類的吸收功能和抗病抗逆能力,促進其健壯生長。EM中的光合菌還能利用水中的硫化氫、有機酸、氨及氨基酸,去除水中的亞硝酸鐵,因而能使養殖池中的排泄物和殘餌污染無害化。使養殖水體得到凈化,改善水質。所以,EM可以提高水產品的質量。

(1)清塘放水前7天,每667平方米用10~20千克EM原露代替石灰等均勻噴灑池塘,達到凈化水體的目的。石灰可殺死有益生物,不能與EM混用。

(2)在放養前8~10天,每667平方米用5~10千克EM2~3倍稀釋液潑灑水面,開始15天1次,以后1個月1次。污染較重的地方,視當地的實際情況適當縮短潑灑時間。

(3)EM魚飼料的制作:由于魚飼料為顆粒狀,可用較高濃度的EM稀釋液噴灑飼料,以噴濕為度。噴后馬上投喂,否則就會散開。

(4)糞便的處理:投入魚池的糞便必須先用EM處理,EM與糞便的比例為1:2001:300,兩者混勻,存放7天后再投喂。魚、蝦和其他各種水產動物使用方法相同,使用EM后均可起到清除腐敗、凈化水質、降低死亡率、提高成活率、改善肉質、明顯增產的效果。

(5)網箱養魚應用EM有兩種方法:一是用EM發酵飼料投喂;二是用EM浸泡海綿等蜂窩狀的物體,然后懸掛在網箱中間,通過魚的游動使EM不斷地擴散。EM懸掛物7天左右更換1次,可以使網箱的水體環境大為改觀。

13.EM發酵飼料飼養肉犬

基礎日糧:由玉米、麥麩、豆餅、魚粉、骨粉、動物油脂、食鹽、多種維生素等添加劑組成(不含抗生素)。按基礎日糧:EM菌液:紅糖按100:3:1的比例配制。先將紅糖用40℃左右的少量溫水溶化,然后將EM菌液倒人溶化的紅糖溶液中,放置2小時左右,使EM制劑菌群激活。激活后再將溶液倒人30~40千克的水中調勻,拌和基礎日糧,使料與水混勻。將拌好的EM飼料裝入塑料袋(或大缸中)。壓實密封,厭氧發酵,夏天4天,冬天8~10天。打開密封袋,聞到有濃郁的酒曲香甜昧即可使用。采用90%基礎日糧加10%EM發酵飼料,對照組只喂基礎日糧。經過90天飼養試驗,EM組平均日增重提高14.8%,飼料利用率提高12.5%。從試驗可知,試驗組應用EM后,糞便臭味消失,蒼蠅明顯減少,而對照組只要走近狗圈就可聞到很濃的臭味。

14.利用EM養殖蚯蚓

在蚯蚓養殖過程中,蚯蚓飼料(家禽糞便、酒糟、蔗渣、剩余飯菜、廢血和動物內臟等)的發酵處理很關鍵,如飼料沒有發酵或發酵不徹底,將產生有害氣體,酸堿度過高或過低,都可能使蚯蚓逃跑、不產繭甚至死亡。利用EM原露對糞料進行發酵處理,發酵時間大大縮短,異味減少,而且飼料發酵好以后,pH值自然會達到6.5~7.5,不必調節直接就可以飼喂,飼料利用率大大提高,蚯蚓產繭多,繁殖快,產量提高2~3倍。以下是養殖方法。

(1)堆料:用稻草、秸稈(切成小段更好),先鋪一層干料(厚10~15厘米),然后在干料上鋪糞料(厚4~6厘米),如此重復鋪3~5層,每鋪一層用噴水壺噴EM稀釋液1次(1噸糞料需要EM原露10千克兌水100千克左右),直至水滲出為好。如采用垃圾,一層垃圾一層糞,長、寬不限,并用塑料薄膜蓋嚴。如果用100%糞料,先把糞料曬至五六成干后堆成堆,用EM原露兌水淋濕,用塑料薄膜蓋嚴。

(2)翻堆:在氣溫較高的季節,一般第二天堆內溫度就會明顯上升,4~5天可升至60~70℃,以后逐漸下降。當堆內溫度降至40℃時(這個過程需12天)則進行翻堆,把上面的翻到下面,兩邊的翻到中間,再加入EM稀釋液。冬天翻堆2~3次,夏天翻堆1次。

(3)投喂:飼料發酵結束后,扒開飼料淋水散熱后即可使用。投喂時一般采用上添法和側喂法。上添法就是把飼料鋪蓋在已被蚯蚓吃過的飼料上,每10~15天進行1次;側喂法就是取出部分未吃完的飼料,把新飼料添在一邊,下次添在另一邊。

 
關鍵詞: EM菌 飼料 養殖業
 
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