連云港市漁業科技入戶指導員王強、秦虹杰到泥鰍養殖生產發展較快的新浦區浦南社區,與泥鰍養殖戶進行了深入交流。
近期,由于泥鰍價格的不斷走低,泥鰍養殖利潤逐漸降低。泥鰍養殖戶都出現了不同程度的虧損,大到幾百萬小到幾十萬、幾萬的虧損,總之,賺錢的養殖戶幾乎沒有。大的養殖戶虧死,小的養殖戶從信用社貸不到生產資金,也出現了生產后繼無資金,泥鰍養殖區出現了大面積的空池現象。
除 了放棄不養的,大多數養殖戶改泥鰍養殖為魚蝦混養,也有的減少了泥鰍苗種的放養量,養殖臺灣泥鰍也是一種趨勢。自繁臺灣泥鰍苗種,用南方的臺灣泥鰍水花培 養苗種的廠家也有不少。但是由于近期本地泥鰍苗種的價格不斷降低,幾乎和臺灣泥鰍苗種價格基本一樣;另外,由于臺灣泥鰍口味與本地鰍相較差了許多,臺灣泥 鰍肉質粗,臺灣成品泥鰍市場不太認可,價格明顯低于本地泥鰍;還有就是苗種培育過程中掉苗較多,成活率太低。這些情況極大影響了養殖戶養殖臺灣泥鰍的積極 性,對養殖臺灣泥鰍持觀望態度,同時也造成生產和供應臺灣泥鰍苗種的廠家有苗少市。
總的來說,臺灣泥鰍要得到養殖戶的認同,一個必須提高苗種成活率,再則降低苗種價格,有一個較為成功的養殖模式,或者通過和本地泥鰍雜交獲得更好的品種。就目前來看,大面積養殖臺灣泥鰍還需要時間,需要養殖戶的更多了解和認同。