據市場調查,近兩日,養殖戶看好后市行情,壓欄惜售現象非常普遍,但南方地區壓欄惜售情況要重于北方,屠宰企業表示豬源緊張,江蘇、湖南、湖北、江 西、廣西等南方地區生豬價格穩中有升,短期仍將保持微漲;華北地區穩中局部小漲;黑龍江等東北地區生豬收購順暢,豬價小幅下滑,部分屠宰企業還有微幅下調 的可能。
全國各省市生豬價格中,3個省份出現下跌,下跌幅度最大的地區為遼寧省,比昨日收盤價格下跌1.13%;26個省份出現小幅反彈,上漲幅度最大的地區為江蘇省,比昨日收盤價格上漲2.38%;2個省份與昨日收盤價格基本持平。
母豬存欄下降周期逐步傳導至生豬,上半年持續虧損,仔豬補欄從8月初才開始增多,未來大豬供應壓力將比2014年上半年有較大緩解。另外農業部 數據顯示8月11-17日全國白條肉價格為19.66元/公斤,較前一周上漲2.13%,該漲幅較前一周(1.74%)有所擴大。隨著天氣轉涼,中秋、國 慶等節日的到來,居民豬肉消費需求提振,豬肉價格將穩步回升,生豬價格上漲動力充足。
目前全國豬糧比仍未能達到盈虧平衡點,玉米等飼料原料價格的上漲使飼養成本大大增加,養殖戶仍要做好飼養管理和疫病防控,盡可能在養好豬的同時壓縮成本,適時出欄,獲取最佳盈利。