我國(guó)是世界第一養(yǎng)豬大國(guó),有著7~8千年之久的養(yǎng)豬歷史。作為“六畜之首”的豬,其肉更是我國(guó)餐桌上的主要肉食來源。自八十年代以來,我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)取得了迅猛發(fā)展,豬年存欄數(shù)和年出欄頭數(shù)及豬肉年產(chǎn)量基本呈逐年增長(zhǎng)趨勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì),2012年以來,我國(guó)生豬出欄量在7億頭左右,豬肉產(chǎn)量占世界一半。但是我國(guó)作為公認(rèn)的養(yǎng)豬大國(guó),卻并不是養(yǎng)豬強(qiáng)國(guó)。與國(guó)外擁有先進(jìn)養(yǎng)豬技術(shù)的國(guó)家相比較,我國(guó)生豬養(yǎng)殖水平還有一定的差距。為此,在經(jīng)濟(jì)全球化的今天,我國(guó)生豬養(yǎng)殖企業(yè)要想在全球生豬市場(chǎng)這塊大蛋糕上分得一塊,仍需要養(yǎng)殖同仁在大力提高生產(chǎn)技術(shù)的同時(shí)制定行而有效的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。
縱 觀國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)現(xiàn)狀:近年來,隨著經(jīng)濟(jì)改革和市場(chǎng)發(fā)展,我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)水平有了較大的提高,養(yǎng)豬規(guī)模化、集約化、產(chǎn)業(yè)化已然成為中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展必然趨勢(shì), 但是在發(fā)展的過程中,土地問題、環(huán)保問題、疫病問題、資金問題、人才問題卻逐漸成為制約中國(guó)規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)企業(yè)發(fā)展的瓶頸問題。
對(duì)此問題,天兆 豬業(yè)認(rèn)為:我國(guó)正處于傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)向現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型期,對(duì)于這一時(shí)期產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題,我們首先應(yīng)該明確,現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)是社會(huì)經(jīng)濟(jì)、生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展 到一定程度時(shí)的主動(dòng)選擇。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,在優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,從“傳統(tǒng)養(yǎng)豬”向“現(xiàn)代養(yǎng)豬”轉(zhuǎn)型是自然的結(jié)果,是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程,同時(shí)也 需要生豬養(yǎng)殖企業(yè)的宏觀調(diào)控。因此制定企業(yè)戰(zhàn)略時(shí),順應(yīng)行業(yè)“轉(zhuǎn)型”,適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向是很重要的。