截止8月20日，玉米期貨價格為2678元∕噸，環比增長了4.32%，養殖戶恐怕憂心的不再是豬價，而是玉米，并且玉米短期內還在走高，令人無奈，怎么也想不到，養殖戶的荷包會攥在了玉米的手里。

其實，養殖戶處的地位一直很被動，表面上看，養豬業是一整條鏈，從養殖場到終端銷售，按順序排列，我個人覺得這條產業鏈是一個圓環，養殖戶就處在圓環中央，任何一個部位的牽扯都會對養殖戶造成影響。

這條產業鏈可分為飼料供應、飼養管理、收購、運輸、屠宰、產品批發、產品零售等環節，雖說飼料算不得養豬業內，但和養豬息息相關，從這次玉米上漲就可以看出，養殖戶替飼料業做了“嫁衣”。

養豬給飼料業帶來機遇

每育肥一頭110千克的商品豬所需飼料為300千克，之前，這樣每出售一頭商品豬可為飼料生產和銷售環節創造毛利潤90元，其中飼料生產場、批發商和銷售商分別獲12元、12元和66元，現在，玉米高價，養豬為飼料業帶來的盈利顯然會更多。

任何一個銷售者也是消費者，玉米作為豬的主糧，產量下降，價格必會霸道上漲，養殖戶沒有其他選擇，高價下照樣得購買玉米喂豬，所謂“東邊太陽西邊雨”，這對飼料業來說，就是機遇。

“豬販子”從差價中獲益

養 豬是整個環節中最脆弱的部分，不但需要資金、場地、技術和人員，還要承擔市場風險和疫病風險，相對，負責商品豬收購和運輸的“豬販子”就輕松很多，即沒有 風險，而且利潤豐厚。他們根據屠宰場的收購價隨時決定產地價格，除去運費，基本就是純收入了。生豬供給緊張時，有些地區還出臺一些補貼政策，比如每交一頭 豬給予一定的經濟補助，此外，國家為方便活畜禽運輸，減免過路費，為豬販子降低運行成本，提高經濟效益。

有人說，豬販子決定豬價，如果真是 這樣，那也太瞧得起他們了，小編這里沒有任何貶低的意思，的確，豬販子會抬高屠宰場報價來增加自己的受益，但能決定整個豬市價格走向的絕不是區區的豬販 子。你想賣豬，他想收豬，一個愿打，一個愿挨，要是是賠錢的買賣，誰還愿意開著車到處找豬？

豬肉加工及銷售利潤穩定，不受豬價波動影響

養豬給屠宰場帶來的利潤相對穩定，現在的商品豬都是定點屠宰，每頭豬收取代宰費、檢疫費、屠宰后還有利潤（豬內臟、尾巴等），多勞多得，利潤與屠宰量成正比，主要消耗人工和水電，以流水作業生產。

屠宰場基本不受價格動蕩的影響，特別生豬產能過剩時，屠宰廠會大舉進貨，低價購入，因其冷藏庫大，且市場信息來源廣泛，等豬價上漲再高價售出，往往這個時候盈利最多。

最后一環是豬肉及副產品的批發商和經銷商，他們一直處于較高的盈利水平，同屠宰場一樣，也不受豬價波動影響，豬價漲了，他們的銷售價格也跟著漲，豬價跌了，調低出售價格也照樣盈利。

說到底，“豬賤傷農，豬貴傷民”，受波及的總是農和民，完全沒其他人啥事。不過，誰叫咱是養豬人呢？做一天和尚敲一天鐘，咱把豬養好了，也是一份功德。