在推進(jìn)生豬養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型發(fā)展的道路上，減量提質(zhì)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，是既要農(nóng)民增收又要保護(hù)環(huán)境，從而走出一條生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、生態(tài)良好的良性循環(huán)之路。在減量提質(zhì)突飛猛進(jìn)、轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)方興未艾的同時，構(gòu)建生豬養(yǎng)殖長效機(jī)制，成為鞏固這一切成果的最有力保障。

眾所周知，病死動物如何進(jìn)行無害化處理，一直是畜牧業(yè)發(fā)展中最棘手的難題。傳統(tǒng)的埋、堆、燒等方法，往往存在土地浪費(fèi)、處理工藝簡陋、容易造成二次污染等弊端，令眾多養(yǎng)殖戶無所適從。在嘉興生豬養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型發(fā)展的進(jìn)程中，我市直面難題，加快建立健全病死動物無害化處理長效機(jī)制。

一大批先進(jìn)的無害化處理工藝彰顯著轉(zhuǎn)型的魄力。桐鄉(xiāng)市高溫高壓生態(tài)循環(huán)處理模式、平湖市高溫炭化集中式無害化處理工廠、采用高溫干化處理技術(shù)的海鹽縣衛(wèi)生處理中心相繼投入運(yùn)行，南湖、秀洲、嘉善和海寧引進(jìn)的40臺高溫生物降解無害化處理設(shè)備完成布點(diǎn)并投入使用。

在海鹽縣，11個病死動物收集暫存點(diǎn)已投入使用，自繁自養(yǎng)生豬存欄1000頭以上的6個規(guī)模養(yǎng)殖場也已建成專門的暫存點(diǎn)。每天，養(yǎng)殖戶只要打一個電話，就會有專門的保潔員上門收集死亡動物并存放在暫存點(diǎn)的冷庫中，之后統(tǒng)一運(yùn)送至海鹽縣衛(wèi)生處理中心進(jìn)行無害化處理。

“相比其他一些處理技術(shù)，高溫干化處理更精細(xì)、更徹底，資源利用率更高，而對環(huán)境的污染則更小。”據(jù)海鹽縣畜牧局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該處理設(shè)備每天8小時可以處理10噸死亡動物，年處理能力可達(dá)3000噸。處理后產(chǎn)品為油脂和殘渣，油脂可用于工業(yè)原料，殘渣可用于制作有機(jī)肥。而產(chǎn)生的廢水連同生活污水一起，經(jīng)處理達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)后統(tǒng)一排入污水管網(wǎng)；廢氣則經(jīng)管道收集進(jìn)入廢氣處理設(shè)施，經(jīng)“堿液吸收+植物萃取液吸收+生物濾池”組合的方法進(jìn)行處理達(dá)標(biāo)后排放。

隨著各地死亡動物無害化處理中心項目基本建成，全市“村收、鎮(zhèn)聚、縣處理”的無害化收集處理機(jī)制基本形成。據(jù)統(tǒng)計，全市已累計投入建設(shè)資金8900多萬元，建成收集點(diǎn)61個，配備收集人員296人、收集車輛182輛，全市死亡動物年處理能力達(dá)2.5萬噸，完全滿足了區(qū)域內(nèi)處理需求。這一重大突破，解決了養(yǎng)殖戶的后顧之憂，從最直觀的層面告別了養(yǎng)殖業(yè)帶來的生態(tài)負(fù)效應(yīng)。

破解了死亡動物無害化處理的難題，來自養(yǎng)殖業(yè)的主要污染源包括污水、臭氣和糞便等養(yǎng)殖排泄物，它們往往源自傳統(tǒng)養(yǎng)殖過程中養(yǎng)殖戶固有的不良生產(chǎn)習(xí)慣以及環(huán)保意識的缺失等。如何減少養(yǎng)殖過程中廢棄物排放及處理時對環(huán)境造成的影響？如何引導(dǎo)養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)入良性的生態(tài)循環(huán)？如何締造養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的可能？今年初以來，為解決大部分農(nóng)戶對過量廢棄物的處理能力不足的問題，秀洲區(qū)新塍鎮(zhèn)由當(dāng)?shù)卣M(jìn)行統(tǒng)籌，成立了畜禽廢棄物處理公司，對生豬養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢棄物進(jìn)行統(tǒng)一回收集中處理。

作為該鎮(zhèn)與生豬養(yǎng)殖大戶結(jié)對、簽約沼液常年供給合同的8家規(guī)模農(nóng)業(yè)主體之一，江浩生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司積極推廣生態(tài)循環(huán)種植技術(shù)，建起一座50立方米的沼液儲存池，并配置了一套機(jī)泵設(shè)備。從養(yǎng)殖戶家中運(yùn)來的原液經(jīng)過兩道過濾網(wǎng)以及一道濾芯凈化后，再通過機(jī)泵抽水進(jìn)入園區(qū)噴滴灌系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)沼液自動化澆灌，每月消耗沼液量可達(dá)300噸左右。這一養(yǎng)殖業(yè)的主要污染源“搖身一變”成了種植業(yè)的“寶貝”，預(yù)計每年可為企業(yè)節(jié)省20萬元的肥料費(fèi)。

畜禽排泄物實(shí)現(xiàn)資源化利用，除了企業(yè)受益，養(yǎng)殖戶更是樂見其成，不僅解決了養(yǎng)殖污染治理難題，還扭轉(zhuǎn)了根深蒂固的養(yǎng)殖習(xí)慣。隨著各地生豬養(yǎng)殖生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制的推行，“誰污染、誰治理”的要求倒逼養(yǎng)殖戶紛紛走上可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)養(yǎng)殖之路。據(jù)統(tǒng)計，今年上半年全市61家畜糞收集處理中心共收集畜糞20萬噸，生產(chǎn)初級有機(jī)肥7萬多噸，南湖、海鹽、海寧和桐鄉(xiāng)等地部分養(yǎng)殖場（戶）實(shí)現(xiàn)了沼液納管，月入管量約5萬噸。從病死動物無害化處理到畜禽排泄物資源化利用，我市多環(huán)節(jié)、多層次構(gòu)建起生態(tài)養(yǎng)殖的新模式。