近期,全國生豬市場供求出現(xiàn)相對緊張局面,價格淡季逆襲快速上揚,終于迎來周期性轉(zhuǎn)折。目前,全國不少地方的瘦肉型生豬出欄價已經(jīng)沖至每公斤15元的階段性高點,豬肉零售價已經(jīng)達到每公斤24元以上。但受制于飼料主要原料玉米價格的大幅上漲,養(yǎng)豬成本不斷攀升,目前豬農(nóng)仍然難以擺脫虧損境地。
從市場行情來看,生豬存欄量整體偏低,但養(yǎng)殖戶也不能過于樂觀,畢竟隨大流賣豬讓大家吃過虧,現(xiàn)階段很多人都看好中秋和國慶,如果每個養(yǎng)殖戶都這么想、這么做,都采取現(xiàn)階段壓欄、中秋出欄的話,那勢必又會形成中秋集中拋售的小高峰,到時候價格是漲是跌就可想而知了。
部分養(yǎng)殖戶仍未盈利最大的原因是飼料和玉米的價格上漲,導致生產(chǎn)成本增加。再加上今年河南等省區(qū)遭受60年未見的大旱,受旱面積兩千多萬畝,正處于玉米出產(chǎn)的關鍵時期,必將導致嚴重減產(chǎn)甚至無產(chǎn)量,很多地區(qū)均在鏟除玉米等待播種其他作物。這個因素必定對飼料價格產(chǎn)生影響,不排除部分玉米供應商囤積玉米等待高價出售,所以養(yǎng)豬人應該密切關注飼料原材料動態(tài)。
對于后市市場走勢,業(yè)內(nèi)人士分析認為,由于當前生豬和母豬存欄已經(jīng)雙雙下降到一定程度,豬價觸底反轉(zhuǎn)的態(tài)勢已經(jīng)確立。近期受飼料成本上漲、暑期旅游經(jīng)濟刺激、干旱、暴雨導致活豬運輸不暢和部分養(yǎng)殖場戶壓欄惜售的影響,豬價仍然會延續(xù)振蕩上行走勢,但由于當前豬肉需求仍處在清淡時期,實質(zhì)利好豬市的因素不多,豬價不會直線上行,漲幅將逐漸變緩;以后隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)涼及節(jié)日需求拉動,豬肉消費將逐步回暖,價格將穩(wěn)步進入上行通道。