總體來說,豬價市場太不可控,需要時刻關注,該出欄時絕不手軟。如今養豬市場已經進入基本功的競爭時期,誰能買到最優質的種豬,誰能買到高性價比的飼料,誰能做好豬場的管理水平,減少浪費,誰就有競爭力,就能賺更多的錢。
各 地區豬價呈現漲跌互現特點,但全國均價持續穩中上行。總體看本周均價較上周再次上漲2.12%,豬價穩步上行養殖盈利水平持續增加,外購及自繁養殖平均盈 利分別為152、118元/頭,豬糧比價受玉米價格持續高位,其漲幅不及豬價,但也逐步靠近盈虧平衡點,已漲至5.97:1。中秋臨近加之高校即將開學, 利好后市豬價仍將上漲,但據部分地區反映近期企業壓價現象開始顯現,整體降價幅度也在0.30元/公斤以內,且局地養戶出豬意愿將在25號左右開始陸續增 加,預計短期豬價或處于震蕩調整期,之后受利好因素支撐仍將轉而上行。
生豬養殖雖已步入盈利,并未驅使母豬補欄大幅啟動,主要原因是:經歷 了上半年豬市“寒冬期”后,養殖戶資金已明顯緊缺,而母豬補欄占用資金較大;加之母豬飼養周期長,養戶對長期價格走勢看不明朗。預計8月份隨著養殖效益的 逐步增加,母豬補欄力度將有所加大,母豬存欄量環比降幅或縮小,但同比仍將維持下滑,9月份或將迎來“存欄+盈利”雙升的局面。不過,受母豬生產能力的提 高,未來生豬供給減少幅度或低于預期,從而限制未來豬價暴漲局勢。
入秋后,隨著氣溫逐漸走低,市民對豬肉的消費需求將逐漸增加;“中秋”、“國慶”、“元旦”、“春節”等重大節慶日的到來,將支撐豬價上升的空間,生豬市場或將迎來“黃金期”。
本周末,生豬價格震蕩下調的地區較多,引起部分養殖戶恐慌心理。建議養殖戶應理性看待豬價的漲跌,豬價漲的時候要抓住機會賺錢,豬價跌時應努力提高養豬的技術水平,采取先進的飼養技術,有效防治疾病,加強管理,降低養殖成本。
東 北地區因屠宰企業壓價小幅下滑,而華北地區暫時穩中微調,屠宰企業有繼續試探性下調豬價的可能。生豬和玉米價格同樣維持漲勢養殖成本增加,北方局部又有疫 情出現,北方養殖戶壓欄心里減弱,南方由于近期的持續上漲壓欄惜售心里依舊嚴重。但豬價漲幅的縮小使得豬糧比的上行承壓,近兩日豬糧比價格震蕩維穩。雖漲 幅縮小,但目前豬價漲勢前景并不看好。