記者昨日從市物價局價格監測中心獲悉,針對今年以來鄭州市生豬養殖業市場變動,該中心近期組織開展了一次調查活動。依據調查結果,預計后期鄭州市生豬價格將趨穩回升,在年底慣性沖高,價格高點或出現在明年。
去年至今現豬價小周期
根據價格監測中心的監測數據,鄭州市生豬價格從2013年到現在經歷了一個小周期。
據監測,2013年2月,生豬出場價為7.5元/500克,2013年3月至5月經歷了一個下跌過程,之后開始回升,在12月初達到一年中的最高價8.5元/500克。今年春節期間沒有出現預料中的價格上漲現象,并在節后快速下跌。在今年4月底5月初,生豬出場價為4.9元/500克,跌至近3年來最低。5月中旬生豬價格開始有所回升,7月底出場價格在7.2元/500克左右,與上月同期價格相比上漲了46.9%,漲幅明顯。
生豬價格上漲后,對行情看好的養殖業企業補欄積極。物價部門對兩家大型生豬養殖企業的調查顯示,兩家企業生豬存欄量合計15602頭,比去年同期增加4530頭;能繁母豬存欄為2895頭,比年同期增加975頭。
明年或出現價格高點
根據生豬市場價格變動及調查問卷統計情況,監測中心工作人員發現,在供應方面,小型養殖場及散養戶數量有所下降。鑒于今年上半年生豬行情,一些小養殖戶有棄養現象;規模養殖場的生豬供應有所增加。目前規模養殖場擴張速度較快,所占比重也日漸增大。由于規模養殖場防范風險能力較強,防疫工作管理到位,生豬的養殖及供應都較為穩定。因此,后期生豬的供應將有保障。在需求方面,隨著生活水平的提高,豬肉消費淡旺季已經明顯“扁平化”,居民對豬肉的消費保持在一定的水平,豬肉消費量不會有大的變化。成本方面,一方面仔豬成本上升,另一方面工人工資、糧食等飼料價格繼續呈上漲趨勢,養殖戶的養殖成本將會繼續增加。綜合以上原因,工作人員分析認為,預計后期生豬價格將趨穩回升,在年底慣性沖高,價格高點或將明年出現。
建議建立政府預警平臺
在市場調查中,工作人員了解到,生豬價格大起大落,導致生豬養殖戶,特別是一些散養戶觀望情緒濃厚,而且目前生豬生產仍具盲目性,生產周期較長,風險難控制,加上養殖成本加大,補貼落實、貸款難等原因依然存在,不利于養殖業的良性發展。
為促進生豬養殖行業健康發展,工作人員建議,要建立政府主導的生豬行業預警平臺,定期向社會發布生豬供求總量和價格信息,并讓廣大養殖戶能夠通過平臺獲得相關信息,以正確引導生產、流通。