受生豬存欄下降、飼料成本提高影響,活豬和豬肉價格分別連續4周和3周小幅回升。上半年豬肉進口量同比增9.2%。下半年生豬供應增幅將放緩,豬肉價格將以小幅上漲為主。
(一)豬肉價格小幅回升。受生豬存欄下降影響,本月中旬豬肉價格止跌回升。農業部全國4000個監測點數據顯示,生豬存欄6月份環比增0.2%,同比減4.8%,其中,能繁母豬存欄環比減1.0%,同比減8.2%。據農業部對全國480個集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測,7月份,豬肉平均價格每公斤21.91元,環比漲1.0%,同比跌6.5%;活豬平均價格每公斤13.34元,環比漲2.1%,同比跌8.7%;仔豬平均價格每公斤23.55元,環比跌1.0%,同比跌17.2%。從周價看,豬肉價格自6月第3周開始連續3周下跌,累計跌幅為0.9%,7月第1周價格為每公斤21.55元,在2周保持平穩后,7月第3周開始連續3周回升,累計漲幅為3.9%,7月最后一周價格為每公斤22.40元,環比漲1.2%,同比跌6.5%;活豬價格5月第4周開始連續6周下跌,累計跌幅為3.5%,7月第1周為每公斤12.87元,7月第2周開始連續4周上漲,累計漲幅為7.6%,7月最后一周為13.85元,環比漲1.6%,同比跌8.6%;在連續6周回升后,6月第3周仔豬價格又連續4周小幅下跌,累計跌幅為2.1%,7月第2周價格為每公斤23.35元,活豬價格回升帶動仔豬價格自7月第3周連續3周回升1.7%,7月最后一周價格為每公斤23.75元,環比漲0.5%,同比跌18.4%。
(二)生豬養殖中度虧損。據農業部監測,7月份豬糧平均比價為5.20:1,較上月降0.09個點。從周變化看,豬糧比價7月第2周降至5.09:1后,受活豬價格回升影響,7月最后一周提高至5.31:1。下半年生豬供應增幅將放緩肉價將以小幅上漲為主。
(三)生豬產品貿易逆差減小。據海關統計,6月份,我國進口生豬產品10.5萬噸,同比增0.9%,進口額1.8億美元,同比減2.6%;出口3.3萬噸,同比增6.3%,出口額1.1億美元,同比增8.2%;貿易逆差0.7億美元,同比減15.7%。1-6月累計,進口生豬產品68.3萬噸,同比增1.5%,進口額12.3億美元,同比減3.9%;出口17.3萬噸,同比增6.9%,出口額6.1億美元,同比增10.8%;貿易逆差6.1億美元,同比減15.2%。其中,進口豬雜碎38.6萬噸,同比減3.6%,進口額6.6億美元,同比減11.6%;進口鮮冷凍豬肉29.7萬噸,同比增9.2%,進口額5.6億美元,同比增8.9%,占進口總額的45.4%。
(四)美國豬價漲幅明顯,歐盟豬肉價格微跌。受仔豬流行性腹瀉影響,美國豬肉切塊價格自1月每英擔86.84美元上漲至7月份134.00美元,環比漲7.1%,同比漲31.1%。51%-52%瘦肉豬從2013年12月份每英擔58.16美元上漲至今年7月份96.00美元,較7月份中國集貿市場活豬價格每公斤低1.75元。在連續3個月上漲至每噸1708.82歐元后,7月份歐盟豬肉價格環比跌0.1%,為每噸1707.02歐元,同比跌5.7%。