這個(gè)夏天，俄羅斯的食品行業(yè)在俄與西方就烏克蘭危機(jī)進(jìn)行的博弈中“不幸躺槍”。

作為俄羅斯政府應(yīng)對(duì)西方制裁的措施之一，今年8月7日俄政府公布食品進(jìn)口禁令清單，明確將在未來一年內(nèi)禁止進(jìn)口原產(chǎn)于美國(guó)、歐盟、加拿大、澳大利亞、挪威的部分食品，類別包括牛肉、豬肉、魚類、家禽、乳制品、水果、蔬菜、堅(jiān)果等。

禁令一出，俄羅斯各類食品價(jià)格應(yīng)聲上漲。據(jù)俄媒報(bào)道，至今已運(yùn)轉(zhuǎn)一周的俄聯(lián)邦反壟斷局（FAS）“熱線”收到了來自各地區(qū)超過600件關(guān)于價(jià)格上漲的報(bào)告，基本都在抱怨上漲的肉、魚、禽類的價(jià)格。

綜 合多家外媒報(bào)道，自8月7日以來，俄羅斯豬肉價(jià)格已上漲20%，莫斯科市內(nèi)主要超市的冰凍魚價(jià)格上漲6%，牛奶漲價(jià)5.3%，奶酪價(jià)格平均上漲4.4%， 其食品價(jià)格已經(jīng)跟倫敦持平，甚至略高。中等消費(fèi)層次的俄羅斯超市現(xiàn)在幾乎找不到7歐元（約合9美元）一公斤的豬肉。首都莫斯科以外的其他不少城市也出現(xiàn)食 品漲價(jià)趨勢(shì)。在西伯利亞和俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)，平均收入水平遠(yuǎn)低于莫斯科，但物價(jià)已經(jīng)超過首都。

肉類漲幅兇猛

在全線上漲的肉類產(chǎn) 品中，雞肉價(jià)格的上漲最令俄羅斯監(jiān)管部門感到困惑。雞肉通常是俄羅斯超市里最便宜、最普通的禽肉類商品。但俄農(nóng)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)院的校長(zhǎng)葉蓮娜·邱琳娜的證 實(shí)，“冷凍雞肉價(jià)格在一周之內(nèi)從每公斤104盧布漲到111盧布，上漲了6.7%，在一些商店中還漲到了114盧布。”甚至在俄羅斯遠(yuǎn)東的薩哈林島，雞腿 的價(jià)格也驟漲了60%。據(jù)俄媒報(bào)道，俄反壟斷局內(nèi)部人員表示，“在禁令之前，俄羅斯市場(chǎng)極度依賴進(jìn)口豬牛肉，但是雞肉方面我們是完全的自給自足。我們需要 在這周之內(nèi)查明，為什么雞肉價(jià)格上漲幅度如此之大。我們一定會(huì)控制這種上漲趨勢(shì)。”