根據最近的GAINS報告顯示，沙特阿拉伯家禽行業近年來一直呈增長趨勢。2014年沙特阿拉伯肉雞產量預計為64萬公噸。預計2015年將增長9%。當地的肉雞生產目前可滿足沙特阿拉伯消費需求的42%，整個沙特阿拉伯地區家禽需求預計為144萬噸。

家禽飼料價格的飆升和高死亡率仍是沙特阿拉伯家禽農場擴大生產的主要制約因素。2013年，沙特阿拉伯已成為世界上最大的雞肉進口國，共進口雞肉87.5259萬噸。

預計2014年沙特阿拉伯雞肉進口將下降10%，這是由于去年雞肉產量大增，而食品餐飲服務的需求減少，且預計今年沙特阿拉伯朝圣者人數將減少。巴西是2013年沙特阿拉伯家禽進口的主要來源，占據了進口雞肉79%的市場份額，其次是法國，占18%。美國以3%的市場份額名列第三。

家禽自給自足

幾年前，沙特阿拉伯政府制定了戰略目標，力爭實現禽肉消費完全自給自足。多數分析師認為，這是可行的。另外一些禽類分析師則認為，沙特阿拉伯更現實的目標是實現60%禽肉消費的自給自足現。要達到這一目標，沙特阿拉伯需要大幅擴張家禽生產能力，并對家禽飼料產品進行補貼，建立統一的生物安全體系，這樣才能有效減少雞肉雞死亡率。

2013年，沙特阿拉伯的禽肉生產目前可滿足消費需求總量的42%，預計到2015年自給自足比例可上升到46%。