未來豬價走勢主要從以下兩方面來分析:一方面是供應面,另一方面是需求面。
供應面:現階段生豬出欄量一直徘徊在低位,養殖戶及中小型養殖廠商惜售情緒強烈。雖然現在已經過了立秋時節,天氣逐漸轉涼,但南方仍然存在高溫天氣,而且使生豬長途調運工作難度加大,加之部分地區豬源緊俏和養殖戶對后市多持樂觀心態,逐漸成為養殖戶壓欄惜售行為的有力支撐點。另外,養殖戶近期對50—60斤的仔豬補欄積極性較高,而這批仔豬正好在12月份左右出欄。由此可見,養殖戶比較看好11月、12月份生豬市場,加上中秋及國慶的來臨,后期生豬價格將一直呈上漲趨勢運行。
需求面:目前,雖然飼料原料的上漲推高了肉價上調,但現在還未進入到旺季,因此部分企業訂單成交量出現了承壓下滑的局面。加之,各個屠宰廠家鮮銷競爭激烈,通常以銷定產為目標。因此,部分屠宰場的屠宰量存在行動力不足現象,使得屠宰量短期內仍處于低位運行狀態。
明年或出現豬價高點
根據生豬市場價格變動及調查問卷統計情況,監測中心工作人員發現,在供應方面,小型養殖場及散養戶數量有所下降。鑒于今年上半年生豬行情,一些小養殖戶有棄養現象;規模養殖場的生豬供應有所增加。目前規模養殖場擴張速度較快,所占比重也日漸增大。由于規模養殖場防范風險能力較強,防疫工作管理到位,生豬的養殖及供應都較為穩定。因此,后期生豬的供應將有保障。在需求方面,隨著生活水平的提高,豬肉消費淡旺季已經明顯“扁平化”,居民對豬肉的消費保持在一定的水平,豬肉消費量不會有大的變化。成本方面,一方面仔豬成本上升,另一方面工人工資、糧食等飼料價格繼續呈上漲趨勢,養殖戶的養殖成本將會繼續增加。綜合以上原因,工作人員分析認為,預計后期生豬價格將趨穩回升,在年底慣性沖高,價格高點或將明年出現。
豬價總體呈上漲趨勢 未來還有盼頭
今天一網友稱:“現在每個地方都在傳豬價下跌,不知道是否如實,但是我今天賣的內三還是得7.5一斤,我感覺還是不錯的,九月份全國各地真的可以奔八”。
由于養殖戶出欄意愿加強,又是中秋之際,市場的豬的確是比之前多了些許。目前可以用漲跌互現來總結現在的豬價。不過跌歸跌,仍然是小幅度的,豬價總體上還是呈現上漲趨勢的,而且據業內人士反映未來豬價仍然不會大跌。
至于9月份全國各地的豬價能不能破8還得看供求關系和消費需求的情況。至此,有心之人千萬要掌握好出欄的節奏,如果養殖戶們形成集中出欄的情景,那就無異于作繭自縛了,豬價肯定還會不如人意。與屠宰企業的博弈之時,我們要多動動腦筋,他們每年的招數幾乎都是一樣的,有些坑我們是可以邁過去的。
此外,提醒廣大養殖戶們,一定要做好疫病防控,加強飼養管理。時刻關注行情的變化,做到適時出欄。