“豬賤傷農(nóng)、肉貴傷民”我國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展中一個讓人糾結(jié)的經(jīng)濟難題。豬價太低，縮減了養(yǎng)殖利潤，傷害了養(yǎng)殖戶的積極性。可肉價高了，百姓吃肉又是個難題。為解決百姓這一問題，“菜籃子”工程問世，它在緩解我國副食品供應偏緊的矛盾上發(fā)揮了有效的效果。

每年重大節(jié)日期間，豬肉價格都會“突飛猛進”的高漲，基于此，政府實施儲備肉投放政策，每年為了防止節(jié)日效應而推高豬價，數(shù)以萬噸的豬肉都會被投入市場。

很 顯然，這種做法一定程度上減少了養(yǎng)殖戶、賣肉企業(yè)的收入，百姓誰會相應的得到一些實惠。然而事實并非如此。近年來養(yǎng)殖戶的盈利本就處在低水平線上，保本以 及毀損的比較多，很多養(yǎng)殖戶都指望著節(jié)日期間多盈利一些，然而儲備肉一放，無異于雪上加霜。而低價的生豬換來的卻是穩(wěn)重有漲的豬肉，百姓同樣覺得豬肉沒有 便宜哦!

所以一些網(wǎng)友表示：“豬價走低害的是豬農(nóng)，豬肉穩(wěn)中有漲坑的是百姓，受益的是資本家。”看來，“豬賤傷農(nóng)、肉貴傷民”的現(xiàn)象一直未走遠，政府的調(diào)控智慧需要在發(fā)揮一些才行。