從9月6日開始,蘭州市在54家肉食直銷店定點投放平價肉。此次投放的豬肉、牛羊肉(非清真)三個凍肉品,雖然價格每斤分別低于市場3元、10元和 4元,但除個別直銷店銷量翻番外,多數店內反應平淡。昨日(9月9日),記者從負責投放的甘肅惠民公司了解到,中秋三天,“平價肉”共銷售62噸。
投放點冷熱不均多數銷售平淡
“這 次投放的凍肉,價格比市場低,購買的人比較多。”城關區段家灘路直銷店負責人賈文飛一邊忙著給顧客稱肉,一邊告訴記者,中秋小長假三天的銷售量幾乎趕上店 內平時半個月的量了。“凍肉平時不敢多進,當天銷售不完,顏色會變黑,但這次購買量大,一天送的肉都不夠賣。”賈文飛說,凍豬肉一天銷售10件(2件一頭 豬),牛肉比羊肉走量快,一天銷售上百斤。
五泉天橋早市直銷店的白成亮中秋小長假也是忙得不亦樂乎,“因為是早市,早晨顧客很多,幾個人都忙不過來。”白成亮說他每天的豬肉銷量比平時翻番,牛肉銷量也很好。
人流集中的直銷店銷售不錯,但如九州大道、七里河鄭家莊機具站、安寧棗林北路、安寧王家莊、西固環形東路等多個直銷店銷量還是表現一般,與平時鮮肉銷量變化不大。
投放企業:銷量沒有達到預期
對 于中秋小長假的銷量,甘肅惠民公司也表示并不理想。“此次平價肉投放是從中秋到國慶期間的35天,兩個假期之間跨度較大,并且中秋期間市民對水果的消費量 大,而對肉品的購買力并不旺盛,加上很多市民外出,銷量沒有達到預期。”惠民公司一位負責人稱,根據統計,從9月6日到9月8日三天,凍豬肉銷量是45 噸、牛肉12噸、羊肉5噸。
“我們企業目前已收儲豬肉3600噸、牛肉220噸、羊肉270噸,滿足市場投放。”該負責人表示,根據他們判斷,國慶期間,平價肉的銷量會好于中秋。