一  活禽市場的去留需要科學論證廖明教授認為，目前一些地區關閉活禽市場的做法有待商榷。1 關閉活禽市場不能簡單行事對于活禽市場的去留問題，國家在制訂相關政策時要權衡百姓的消費習慣和主管部門的管理成本，目前市場上交易的活禽與冰鮮禽相比價格高的趨勢并不明顯，是因為沒有加上出場檢疫成本和市場防疫成本，只有活禽的價格遠遠高于冰鮮禽才是理性的價格回歸。對于冰鮮禽的管理也要有可行的辦法，要通過設定相關門檻來界定哪個企業可以進入冰鮮禽市場。建立定點屠宰廠也不是簡單的事，資金投入、廠地選址、輔射范圍、物流配送、污水處理等都是現實的問題，此外，現有的加工機械能否適合黃羽肉雞的屠宰加工，加工過程的諸多環節中稍有不當就會導致雞的皮膚受損，雞的外觀也會受到影響，進而影響市場售價。冰鮮禽上市也給黃羽肉雞育種提出了新的課題，今后在進行黃羽肉雞育種時必須進行廣泛的分析論證，哪種類型適合活禽銷售，哪種類型適合屠宰分割，并不是把什么品種都推向市場，要根據市場需求確定育種方向。2 加強源頭控制，規范活禽市場對于活禽市場的規范管理，要加強源頭防控：一是養殖場要做好疫病防控，實現溯源清源；二是農貿（肉菜、批發）市場禽類檔口實施“1110”政策，即“每天1清洗，每周1天消毒，每月1天休市，每天活禽零存欄”，以上工作統一時段開展，以達到徹底消毒的目的；三是針對封閉的超市禁止活禽銷售；四是所有批發市場實行禽類來源登記制度，憑證進展，禁止染疫禽類進行交易，批發市場分為飛禽類、水禽類、陸禽類交易區進行分類批發。采以上綜合措施，可以實現活禽市場的規范管理。

二  重視環保應從轉變經營觀念做起1 環保成本的增加不可避免在廖新俤教授看來，水禽業的環保只是近些年才提到議事日程，環保成本由無到有，經營者意識的轉變很重要，業主要愿意投錢，水禽業生產要新增環保成本投資預算。目前的國情是種養脫節，大家都是在把糞便由資源變成廢棄物來處理的前提下談環保，所以，經營觀念需要改變。鴨業環保與飼養模式、欄舍設施有關，因此，欄舍設計與建設需要考慮鴨糞的處理模式。鴨糞管理涉及到清糞、收集、臨時儲存與運輸、處理、利用等環節，要考慮鴨飲水、采食、排糞行為與其它家離的區別。水禽業環保目前存在共性問題，有些地方發酵床是養殖的通行證。對于鴨場的廢水處理可以效仿豬場廢水處理工藝，目前的環保模式并非唯一，環保技術處于不斷改進中，要根據養殖當地條件采取適用的模式，要做到簡單化、降低生產成本、增加附加值，重視對處理設施的管理，能解決實際問題，提高生產效益。2 科學處理污水，實現循環利用施振旦研究員指出，污水處理可以通過以下流程實現：污水首先進入初級沉淀池，沉淀的糞渣轉入沼氣池生產沼氣，上層污水再進入污水處理程序。污水經過提升泵提升后流過一個斜柵，去掉其中的羽毛等固體雜物，然后自然流到大厭養發酵池，在缺氧的條件下，利用厭氧菌酸化水解過程，將污水中的大分子、難降解的有機物酸化分解成小分子有機物。經厭氧池厭氧發酵處理過的污水泵入好氧反應池，并向其中爆氣攪拌，使池中活性污泥呈懸浮狀態，其中微生物和廢水營養物充分接觸，微生物以廢水可溶性有機物為營養，并使之氧化為CO2等氣體揮發排出，非溶解性有機物需先轉化成溶解性有機物，而后被代謝和利用。好氧池排出的水經過多次沉淀，逐漸轉變為清水，達到排放標準。此外，還可以通過建設造人工濕地對污水中雜物進行吸附過慮后再收集，用于鴨舍清洗；采用多級小池沉黨淀污水，較清的水進入氧化塘或魚塘被水葫蘆吸收利用，水葫蘆用作草魚飼料實現循環利用。