中國生豬養(yǎng)殖業(yè)的瓶頸是什么?反復發(fā)作的豬周期,反復無常的豬價!近年來,生豬養(yǎng)殖的風險指數(shù)頻頻升級,養(yǎng)殖戶們的心可以說是碎了一地。在豬周期的影響下,養(yǎng)殖戶們只能是在豬價行情高時盲目跟進;行情低時,集體拋售的現(xiàn)狀。
然而我們不能總在這個怪圈中打轉,生豬養(yǎng)殖業(yè)不可能不發(fā)展,所以這個瓶頸必須疏通。
要想實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的新突破,離不開政府對生豬養(yǎng)殖業(yè)的宏觀調控,未來我們應該根據(jù)市場需求進行有計劃生產(chǎn),全面提高生豬質量,建立健全生豬質量安全可追溯體系。為此一些業(yè)內人士提出了一些方法,我們來看一下。
首先,實行生豬養(yǎng)殖行業(yè)從業(yè)資格限制
符合條件的才能從事生豬養(yǎng),這樣可以禁止跨行業(yè)養(yǎng)豬、資本亂入行為。
其次,實行生豬養(yǎng)殖數(shù)量宏觀調控
根據(jù)經(jīng)濟形勢等因素對全國生豬需求量進行科學的預算,防止生豬數(shù)量隨市場行情隨意變化。當然首先這個方面還需要相當長時間的政治。
第三,完善生豬養(yǎng)殖補貼等政策
政府應該建立一套長期的行之有效的扶持政策,在市場行情好時,減少對生豬養(yǎng)殖的補貼;行情不好時,加大補貼力度,以平衡生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
最后,要全面提高生豬質量安全水平
提高生豬品質,提高生豬產(chǎn)品質量檢測技術,讓食品安全更上一個臺階。