近年來因食品安全問題而“落馬”的大小企業很多。我們明顯的能夠感覺到消費者對食品安全的反應以及抵制越來越激烈,國家的監管力度也越來越強硬。
也許未來問題豬肉、病死豬肉等會銷聲匿跡。
在這種社會效應下,生產安全、健康、無污染食品已經成了大家默認的共識。通過這種做法不但有利于提高出口競爭優勢,激活國內市場,改變供需平衡關系,而且還能使養豬生產者和豬肉消費者均獲利。前者是經濟效益,后者是社會效益。看來生產放心肉是大勢所趨。
國家在這方面也做了大量的工作,可見食品安全是管出來的這句話是要貫徹到底了。很多養殖戶說現在的養豬業越來越不好做,感覺有勁使不上一樣。其實就是行業發展已經到了瓶頸期,這期間就需要我們每位生產者發揮潛能,轉型創新,因為市場是變化的,需求也是變化的。未來的養豬不能僅僅顧著經濟效益,社會效益同樣重要,因為他代表著消費者的需求。