近年來我國生豬價格波動幅度大,下跌程度嚴重,養殖戶們不但深受其苦,整個行業也顯得岌岌可危,給從業者們帶來了一種危機感。從目前來看,豬市仍處于中秋節疲軟階段,豬肉消費量回落,屠宰企業收購量有所下降,市場交易冷清,儲備肉投放打擊了養殖戶的積極性,觀望情緒漸濃,對后市走向迷惑。
雖然近期豬價難有起色,但后市仍舊可觀,大跌的可能性小,今年以來,生豬產能淘汰已經持續8個月,農業部發布的生豬存欄數據為市場注入強心劑,8月能繁母豬存欄量環比減少0.8%,同比減少了10%,未來3個月全國能繁母豬可能還會呈慣性下降趨勢。有報告稱,維持1-3季度母豬存欄量4700萬頭、4620萬頭、4600萬頭的預估,調升4季度母豬存欄量10萬頭至4620萬頭,2014年度母豬季度末平均數量為4635萬頭,展望2015年1季度能繁母豬存欄量為4610萬頭,長期來看,豬價上漲動力充足。
豬價回落幅度不會擴大,國慶壓欄需謹慎
全國生豬市場行情主線持穩,東北、山東、河北等局部地區豬價仍在微幅下調,不過回落的幅度不會太大,據分析,一方面雙節期間由于消費需求量的支撐,豬價有上漲空間;另一方面因為屠宰企業前期囤肉也必須借著國慶前后投放市場,此時豬價下跌并不符合屠宰企業的利益,因此屠宰企業壓價空間有限。
根據中秋節為豬肉消費備貨的特點來看,由于生豬屠宰量與豬肉消費量不成正相關關系,往往表現為節日臨近只剩幾天才真正出現傳統意義上的補貨備貨現象,但補貨量不會很多,由此可以展望下周豬價呈現前跌后漲的態勢,從區域上來看,北方豬價震蕩,南方豬價還在觀望態勢。
養豬業是一門深奧的學問,行情再差的時候,照樣有人能賺到錢;行情一片大好時,也會有人賠錢。因此有人說養豬是一個靠運氣、靠行情的職業,但是小編認為,養豬不僅靠的是運氣,更多的是技術與實力。漲久必跌,跌久必漲一個道理,凡事沒有絕對,市場經濟更是如此,建議養豬戶謹慎出欄,切勿盲目跟隨。