第四屆水產工業化養殖技術暨封閉循環水養殖技術國際研討會于9月22日在天津鑫茂天財酒店舉行,此次會議由中國農業工程學會特種水產工程分會主辦,中國科學研究院海洋研究所等四個科研院所協辦,主題為“工業化養殖——變革與創新”,來自國外及國內16個省市的260余專家學者和企業代表參加了此次研討會。
面對日趨嚴峻的產品安全、生態安全以及生產安全,傳統養殖發展模式正面臨重大挑戰,生態養殖和循環水養殖將成為未來漁業發展的必然趨勢。中國自20世紀80年代引進丹麥的鰻魚循環水養殖系統以來,工廠化養殖取得了飛速發展,已在石斑魚、半滑舌鰨、大菱鲆、刺參、扇貝苗等的養殖和育苗生產中成功應用。中國科學院海洋研究所(下稱“海洋所”)研究員劉鷹講道,2012-2020年將是循環水養殖產業的快速發展階段,“反季節”生產、全年苗種培育將成為現實,不過我國目前在生產成本、系統工藝和病害防控等方面還面臨一些問題,他建議今后應該建立精準養殖工藝,構建低成本循環水養殖系統,同時開發適宜循環水養殖的特色新品種。
此次研討會采取大會主題報告與學術報告相結合的方式進行,內容涉及工廠化養殖的設施工程、飼料營養、病害防控等幾個方面,報告提出了很多新的概念和發展思路,是一次科研和生產緊密結合的研討會。海洋所研究員李勇提出了“月飽食度”的概念,介紹了營養減排飼料及投喂策略,為科學研究和實際生產找到了調控水產群飼動物采食量的正確方法。中國農業大學的李道亮教授介紹了物聯網在水質監測、精準投喂以及疾病防控方面的應用,向我們展示了養殖智能化的發展方向。同時,來自企業的各位代表在會上探討了循環水養殖系統在設計、構建、運行和管理等各個環節的技術關鍵點,并進行了現場互動。