第一步，需要制定企業的風險政策，確定期貨交易虧損的最大承受能力;
第二步，根據生產計劃、現貨合同、存貨水平確定持倉數量。采取買入套期保值方案時，要根據企業的需求量確定買入量，防止過大的持倉。采取賣出套期保值方案時，要確定公司必須維持的最小存貨水平，針對風險暴露程度建立相應數量的頭寸;
第三步，公司要估算飼料原料的投資潛力，預測期貨盈虧;
第四步，對遠期采購和存貨的保值和未保值的頭寸進行評估，使得潛在損失所對應的潛在盈利達到最大;
第五步，應制定一個退出方案，時刻跟蹤市場演變，使采購和存貨計劃保持在企業風險政策許可的范圍內。所有持有現貨頭寸的飼料企業都無法避免不利行情，為防止損失加大，對虧損頭寸應迅速平倉。
