進(jìn)一步打造畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省,就必須加快推進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效。省畜牧局勇于創(chuàng)新,堅(jiān)持深化改革,打造畜牧業(yè)生產(chǎn)、加工、品牌、市場全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營,改革創(chuàng)新畜禽養(yǎng)殖、屠宰加工、市場營銷等各環(huán)節(jié)經(jīng)營模式,全力構(gòu)建現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級版。
改革中,畜牧全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的重要基礎(chǔ)在于養(yǎng)殖的規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化。“改革傳統(tǒng)的以家庭為主體的小規(guī)模分散飼養(yǎng),著力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,全力打造全國重要的食源性安全畜禽生產(chǎn)基地”。省畜牧局辦公室主任孫考取介紹,目前,全省備案規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))發(fā)展到9000多個,畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到80%以上,標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖比重達(dá)到50%以上。全省肉蛋奶總產(chǎn)量突破400萬噸大關(guān),畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值突破1000億元大關(guān)。
省畜牧局在創(chuàng)新中,堅(jiān)持因地制宜、突出重點(diǎn)的原則,在全省重點(diǎn)確定了32個畜牧產(chǎn)業(yè)化大項(xiàng)目。孫考取說,這些項(xiàng)目,是投資規(guī)模大、建設(shè)起點(diǎn)高、帶戶功能強(qiáng)的全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目,成為畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效的重要牽動力量。
“把產(chǎn)品銷售出去,才會有更大的效益。打造好品牌,才會有更大的市場。品牌市場是畜牧全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的重要環(huán)節(jié)。”孫考取介紹,要深入實(shí)施品牌開發(fā)戰(zhàn)略,鼓勵企業(yè)創(chuàng)造名優(yōu)品牌,積極培育地方特色品牌,大力創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)安全品牌,在進(jìn)一步做大做響?zhàn)┰隆⒄蟆⑷A正等品牌的基礎(chǔ)上,鼓勵支持企業(yè)圍繞延邊黃牛、草原紅牛等,打造具有吉林特色的知名名牌,加強(qiáng)品牌宣傳推介和市場開發(fā),形成以品牌開拓市場、以市場拉動發(fā)展的有力格局,擴(kuò)大影響力,提升畜牧產(chǎn)業(yè)核心競爭力。堅(jiān)持全鏈條、全利用的產(chǎn)品開發(fā)戰(zhàn)略,加大產(chǎn)品研發(fā)力度,促進(jìn)動物皮毛、骨血、內(nèi)臟的全加工、全利用,實(shí)現(xiàn)技術(shù)改進(jìn)、產(chǎn)品換代、產(chǎn)業(yè)升級。
據(jù)介紹,目前,全省畜產(chǎn)品精深加工產(chǎn)品涵蓋熟食、蛋制品、乳制品、生物制藥等11大類500多個品種。