自中秋節(jié)以來,豬價(jià)一蹶不振,沒有受到節(jié)日影響,終端消費(fèi)一直不高,且國慶即將來臨,全國生豬弱勢(shì)下滑的趨勢(shì)并沒有改變,豬病以及儲(chǔ)備肉的投放都給豬價(jià)造成壓力,雙節(jié)之間可以說波折不斷。
本周全國生豬出欄價(jià)格下調(diào)幅度明顯,豬價(jià)波動(dòng)重心已由北向南轉(zhuǎn)移,北方由于之前生豬大量出欄,導(dǎo)致現(xiàn)在適重豬源減少,豬價(jià)逐步維穩(wěn),而南方受北豬南運(yùn)和節(jié)前集中出欄影響,開始震蕩下跌,南北豬價(jià)差價(jià)在逐步縮小。
新作玉米上市帶來的效應(yīng)已經(jīng)初現(xiàn)端倪,本周玉米、豆粕開始回調(diào),下降幅度喜人,但由于豬價(jià)持續(xù)走低,豬糧比也跟之下降,養(yǎng)殖戶仍舊盈利甚微。
面對(duì)一度下跌的豬價(jià),養(yǎng)殖戶心理預(yù)期已被打破,之前壓欄的生豬到現(xiàn)在集中出欄,雖然節(jié)前屠宰企業(yè)收購量增加,但由于市場供過于求,屠宰企業(yè)試探性下調(diào)價(jià)格。
豬價(jià)在短期內(nèi)形成了“豬價(jià)下跌—出欄增多—供過于求—豬價(jià)下跌”的惡性循環(huán),養(yǎng)殖戶越跌越賣,越賣越跌,想要打破該循環(huán),要么適重豬大量減少,短期供給急速收縮;要么生豬需求大幅增加。
“市場豬源減少”這一條基本過濾掉了,現(xiàn)在養(yǎng)殖戶本就恐慌性出欄,供給不可能急縮,所以我們只能把希望寄存于“生豬需求幅度增加”,國慶七天小長假,將迎來旅游高峰,餐飲業(yè)也會(huì)跟著提振,帶動(dòng)的豬肉消費(fèi)量應(yīng)該會(huì)超過中秋節(jié)。