在大家的印象中,養雞場充斥著異味。而在現代化養殖場內,雞舍內異味減輕了不少,喂養、清糞、撿蛋、清洗甚至到包裝環節,實現自動化操作,蛋雞養殖進入標準化“流水線”。
撿蛋喂食只需輕按按鈕
在鹿泉市會元養雞廠雞舍內,一套重疊式飼養設備吸引了記者的目光。該設備為四層,每層都可以飼養蛋雞,與傳統雞舍相比,大大節約了土地。記者在現場看到,一排排雞籠干凈整齊。雞渴了,抬頭就有自動飲水器;餓了,自動喂料機可均勻地把飼料送到食槽內。撿蛋也省去了人工,一枚枚圓潤飽滿的雞蛋通過輸送帶被直接送到包裝臺。很多往日繁重的體力勞動現在只需輕按按鈕就完成了。
讓記者感到疑惑的是,雞舍內咋沒有一絲異味?“雞舍內不但有通風換氣及降溫等設施,每隔幾個小時,刮糞機還將自動清理一次雞糞,所以沒有臭味。”雞廠負責人謝振中解釋說。此外,實現機械化喂養后,更是大大減少了人力,而且由于飼料不與人接觸,機器直接投放,雞的患病率明顯減少,品質更優更安全,產蛋率也增加了2%至3%。
“聽診器”可檢測雞蛋裂紋
步入華潤五豐(西柏坡)蛋雞養殖基地,現代化的雞舍、設備讓人目不暇接。雞舍內,還安裝了空氣凈化器。喂料、飲水、清糞、撿蛋都實現了自動化。
在產品分揀中心,雞蛋可被自動傳蛋帶直接送到這里,然后進入全自動雞蛋分撿包裝設備。實現自動清洗、烘干、殺菌、涂油、裂紋檢測、質量分級等。記者看到,裂紋檢測設備類似“聽診器”,對每枚雞蛋可以從12個角度“診斷”隱形裂紋及裂紋的大小。“根據裂紋的大小、重量等,設備將分等級自動包裝。”該養殖基地負責人王金忠告訴記者,整個產品生產過程,養殖基地將全部實現自動化管理,并且更加精細化。該基地正式投產后,在全省范圍內,無論從養殖規模,還是從配套設施,標準化程度等都名列前茅。
轉型升級實現現代化養殖
傳統蛋雞養殖以“小群體大規模”為主,養殖模式相對落后。現在,不少養殖戶、養殖場都有了轉型升級的意識。
華潤五豐(西柏坡)蛋雞養殖基地是我省蛋雞創新體系石家莊綜合試驗推廣站的示范點,該基地建設起點高,是當前國內集蛋雞養殖自動化、糞污處理無害化、蛋品分級包裝標準化及產品質量可追溯品牌化的規模一流現代蛋雞養殖企業。在我省現代農業產業技術體系蛋雞創新團隊的指導下,該基地推廣了適時開產等創新技術,不但提高了雞蛋的質量,還大大節省了成本。
市綜合試驗推廣站褚素喬介紹,我省蛋雞創新體系在引領蛋雞產業轉型升級、可持續發展上發揮著很大作用,通過這些養殖基地的示范帶動將以點帶面全面推廣,從而提高我市蛋雞養殖的整體水平。