歐盟資助的NOSHAN研究項目試圖將糧食殘渣(尤其是水果、蔬菜和奶制品)以低成本、低耗能的形式轉換成動物飼料。項目有關負責人稱,全球糧食有 三分之一被浪費,總計達每年13億噸。研究成果將為歐洲農民創造新的機會,并削減歐洲對糧食進口的依賴,同時還將在農業廢棄物收集、加工處理和飼料生產等 領域創造新的就業機會。該項目團隊由來自六個歐盟國家及土耳其的研究中心、高校和企業組成,研究工作于2012年啟動,預計2016年完成。
目 前,歐盟向歐洲生物經濟的研究和創新領域投資超過40億歐元。生物經濟生產了人類大部分可再生生物資源,其中農業是關鍵的組成部分,涉及糧食生產安全、確 保自然資源的可持續利用以及農村地區開發的支持。目前,歐洲的生物經濟規模達2萬億歐元,提供的工作機會達2200萬個。