從2014年10月17日的“生豬上市交易與現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展論壇”獲悉,浙江久好農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展有限公司“九號(hào)牧場(chǎng)”品牌生豬于2014年7月7日正式在浙江舟山大宗商品交易所(簡(jiǎn)稱“浙商所”)掛牌上市,這是我國(guó)第一個(gè)在公開市場(chǎng)上市的生豬產(chǎn)品,“九號(hào)牧場(chǎng)”生豬在浙商所上市交易,是生豬交易方式的創(chuàng)新。截止至10月15日,總交易額達(dá)55億元人民幣,日均交易額在8千萬元人民幣左右。
一生豬上市對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)的影響如何?
1.形成生豬價(jià)格定價(jià)機(jī)制,引導(dǎo)生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。
通過有生豬養(yǎng)殖、貿(mào)易、屠宰、消費(fèi)等企業(yè)或投資者參與、由市場(chǎng)形成生豬實(shí)時(shí)價(jià)格,具有廣泛影響力,引導(dǎo)生豬生產(chǎn)資源配置,調(diào)節(jié)生豬生產(chǎn),減緩生豬價(jià)格周期性波動(dòng),避免“豬賤傷農(nóng)”的局面出現(xiàn),促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
2.使傳統(tǒng)的生豬行業(yè)插上信息與金融的翅膀,推動(dòng)生豬行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
生豬在浙商所上市,通過平臺(tái)匯集生豬供需信息、企業(yè)品牌、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、養(yǎng)殖模式、監(jiān)管要求及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)信息,吸引上下游企業(yè)匯聚,同時(shí)企業(yè)通過平臺(tái)優(yōu)勢(shì)和品牌影響力,逐步整合行業(yè)資源,并在行業(yè)內(nèi)復(fù)制標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;a(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式,推進(jìn)生豬行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。同時(shí),浙商所將具有金融服務(wù)功能的即期交易引入傳統(tǒng)畜牧業(yè),并針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè),還將推出“農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨訂單交易”,在不久的將來買賣雙方通過浙商所平臺(tái)進(jìn)行即期交易或常態(tài)化訂貨交易,生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶按照養(yǎng)殖計(jì)劃,可以通過浙商所平臺(tái)在生豬出欄前賣出生豬訂單,提前鎖定養(yǎng)殖利潤(rùn),幫助農(nóng)戶減少價(jià)格風(fēng)險(xiǎn),也為養(yǎng)殖戶解決融資、保險(xiǎn)難等問題奠定了基礎(chǔ)。
3.實(shí)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖與市場(chǎng)直接對(duì)接,信息公開,減緩價(jià)格波動(dòng),破解“低價(jià)豬、高價(jià)肉”的怪現(xiàn)象。
通過在公開市場(chǎng)的即期交易,實(shí)現(xiàn)了生豬養(yǎng)殖與市場(chǎng)需求的直接對(duì)接,可以有效破解傳統(tǒng)交易模式中供需信息不對(duì)稱、養(yǎng)殖場(chǎng)戶議價(jià)能力低、流通中間環(huán)節(jié)多,導(dǎo)致“低價(jià)豬、高價(jià)肉”怪現(xiàn)象等問題。降低中間環(huán)節(jié)成本費(fèi)用和過度加價(jià),讓養(yǎng)殖與消費(fèi)者獲益。
二生豬上市對(duì)消費(fèi)者的影響如何?
1.堅(jiān)持“五統(tǒng)一”,保證食品安全
企業(yè)按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)建立并實(shí)施食品安全管理體系,并將其嚴(yán)格導(dǎo)入豬肉產(chǎn)品生產(chǎn)的全產(chǎn)業(yè)鏈中,實(shí)現(xiàn)“五統(tǒng)一”確保生豬質(zhì)量,即“統(tǒng)一供應(yīng)豬種、統(tǒng)一供應(yīng)飼料、統(tǒng)一疫病防治、統(tǒng)一環(huán)境控制、統(tǒng)一屠宰加工”。浙商所嚴(yán)格監(jiān)管庫(kù)存?zhèn)}單,并引入第三方指定檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu),不定期對(duì)企業(yè)進(jìn)行抽查,確保消費(fèi)者買到放心豬肉。
2.降低流通成本,百姓得實(shí)惠
傳統(tǒng)生豬產(chǎn)業(yè)中流通環(huán)節(jié)多,成本增高,農(nóng)戶和老百姓負(fù)擔(dān)大,容易出現(xiàn)“低價(jià)豬高價(jià)肉”的怪現(xiàn)象。浙商所將運(yùn)用平臺(tái)優(yōu)勢(shì),大大壓縮中間環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)“肉超對(duì)接”,限制零售端過度加價(jià),真正讓老百姓得實(shí)惠。
3.優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),體現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)值
“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”,浙商所和上市企業(yè)合作執(zhí)行嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)豬肉,廣泛得到市場(chǎng)認(rèn)可,并帶來更高效益。