據農業部對全國480個集貿市場畜禽產品價格定點監測,10月份第1周活豬、仔豬價格下降。全國活豬平均價格14.62元/公斤,比前一周下降0.7%,與去年同期相比下降8.6%.全國仔豬平均價格23.96元/公斤,同比下降18.3%.全國豬肉平均價格23.87元/公斤,同比下降6.2%。
記者從合肥市周谷堆批發市場了解到,目前豬肉價格比節前下降不少,據市場信息部負責人李濤介紹,當天豬肉批發價格是每斤9.1元,比國慶節前每斤下降0.5元,比去年同期下降0.65元。 “目前市場供求量比較大,因此價格不太高,預計隨著腌肉季節的到來,豬肉價格會再次反彈,但是幅度不會太大,很難突破每斤10元的批發價格。 ”
養豬利潤不高
“現在養豬真賺不到什么錢,玉米價格都達到每斤1.2-1.3元,實在沒啥利潤了。 ”10月11日,靈璧縣大廟鎮養豬戶邱朝亮告訴記者,當天的生豬價格是每斤6.8元,比去年同期下降近0.7元。 “現在出欄一頭豬能賺個100元就不錯了,玉米價格上漲快,每頭豬吃飼料要比以往多增加150元的成本,養豬利潤越來越少。 ”邱朝亮說,他現在還有700多頭肥豬,準備養到下個月出欄,希望到時候豬價能“破8”。
固鎮縣大龍養殖場是年出欄兩萬頭生豬的大型養殖公司,負責人徐兵說,10月11日生豬出欄價格是每斤7.1元,比十天前每斤7.6元還下降了0.5元。 “現在養豬基本是微利,一頭豬的出欄成本就要每斤7元,如果后期玉米價格再上漲,養豬就基本是賠本賺吆喝了。”徐兵說,國慶節前夕,當地各個中小養豬場都在集中出欄生豬,更加導致生豬價格持續走低。
合肥市長風農牧科技公司養殖事業部負責人李新盛告訴記者,現在玉米價格不低,如果按照豬糧比6:1來計算,一斤豬肉的成本要8.5元以上,所以養豬目前來看不賺錢,如果遇到豬病還會虧本。
未來養豬業不會差
“上半年養豬都是給別人養,自己不僅沒賺到,還賠了不少,現在的價格才算是有點微利。 ”固鎮縣大龍養殖場負責人徐兵坦言,每斤生豬的成本價已經超過7元,從去年12月到今年5月,足足虧了半年,價格最低谷時每賣一頭豬就要虧200元。“可以說是養得越多虧得越多。”他告訴記者,“目前賣一頭豬可以賺80~100元左右,倘若今年想回本,恐怕要豬價一直上揚,并達到10元/斤才有希望。 ”
目前市場豬源較多,主要是小散養豬戶手頭的生豬較多,且多集中在節日期間出售。屠宰企業依托小散養殖戶,生豬供應得到支撐。節后一段時間,小散養戶手頭的生豬消耗得差不多了,豬價上漲的可能性就會增加。和縣某豬場老板反映當地大豬較少,300斤左右的生豬價格比較高,但是一般規模大的場里豬都不會喂這么肥,所以價格會相對較低一點。但是等到天氣轉涼之后,育肥的速度變慢,市場豬的大小差異減少,價格差異會逐漸縮小,再加上人們的消費需求提升,大場的主導豬價會緩慢上漲一些。
雖然說現在的豬價不是很高,但是隨著玉米等原料價格的下調,養豬戶們的養殖壓力減少了,信心也增多了。據合肥某糧站負責人反映,再過二十天左右,東北新玉米會全面上市,屆時當地新玉米和東北新玉米會對玉米市場造成很大的沖擊,價格或再次下調。
畜牧專家表示,未來養豬的難度在逐漸縮小,而養豬盈利空間或將逐漸增加。這里,記者提醒養豬戶,未來豬價漲的可能性很大,大家要做好當前的養殖工作,好好養豬,養好豬,這樣才能在漲價的時候有豬可賣。